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書誌情報サマリ

書名

自給再考　　グローバリゼーションの次は何か　　　　

著者名 西川 潤／[ほか著] 　 山崎農業研究所／編
著者名ヨミ ニシカワ ジュン　ヤマザキ ノウギョウ ケンキュウジョ
出版者 山崎農業研究所
出版年月 2008.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000810506589
書誌種別 和書
書名 自給再考　　グローバリゼーションの次は何か　　　　
著者名 西川 潤／[ほか著] 山崎農業研究所／編
書名ヨミ ジキュウ サイコウ　グローバリゼーション ノ ツギ ワ ナニカ　　
著者名ヨミ ニシカワ ジュン
出版者 山崎農業研究所
出版地 東京
出版年月 2008.11
ページ数 7,164p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-540-08295-5
ISBN13 978-4-540-08295-5
分類 611.3
件名 食糧問題
内容紹介 食料危機論に欠けているものは何か、危機の核心はどこにあるのか。自給率を論じる前に自給そのものの意味を広く深くとらえることが必要ではないか。学者・思想家・実践家がそれぞれの立場から「自給」を再考する。



内容細目

1 世界の「食料危機」   その背景と日本農業にとっての意味   1-22
西川 潤／著
2 貿易の論理自給の論理   23-36
関 曠野／著
3 ポスト石油時代の食料自給を考える   人類史の視点から   37-52
吉田 太郎／著
4 自然と結びあう農業を社会の基礎に取り戻したい   自給論の時代的原点について考える   53-72
中島 紀一／著
5 「自給」は原理主義でありたい   73-90
宇根 豊／著
6 自給する家族・農家・村は問う   91-105
結城 登美雄／著
7 自創自給の山里から   106-120
栗田 和則／著
8 ライフスタイルとしての自給   半農半Xという生き方と農的感性と   121-136
塩見 直紀／著
9 食べ方が変われば自給も変わる   自給率向上も考えた「賢い消費」のススメ   137-149
山本 和子／著
10 輪(循環)の再生と和(信頼)の回復   150-164
小泉 浩郎／著

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021759303県立図書館611.3/ﾆｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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