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書誌情報サマリ

書名

世界のスープ図鑑　　独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317　　　　　　

著者名 佐藤 政人／著
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.11

書誌詳細

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タイトル番号 1006000426129
書誌種別 和書
書名 世界のスープ図鑑　　独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317　　　　　　
副書名 独自の組み合わせが楽しいご当地レシピ317
著者名 佐藤 政人／著
書名ヨミ セカイ ノ スープ ズカン　ドクジ ノ クミアワセ ガ タノシイ ゴトウチ レシピ サンビャクジュウナナ　　
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版地 東京
出版年月 2019.11
ページ数 375p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-416-51953-0
ISBN13 978-4-416-51953-0
分類 596
件名 スープ
内容紹介 手軽に作れて、野菜や肉などの食材を1品で摂れる「スープ」。アイルランドのギネス・スープ、スペインのガスパッチョ、中国のジーユータンなど、世界各地で食される様々なご当地スープを、レシピ付きで紹介します。
著者紹介 編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集者や著者として活躍。プロフェッショナル・フライ・タイヤー(フライフィッシングの毛ばり製作者)。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」など。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023447915県立図書館596/ｻﾄ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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