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書誌情報サマリ

書名

親に届ける宅配ごはん　　買い物不便も栄養不足も解決!　親の元気を支えるシリーズ　　　

著者名 岩崎 啓子／著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.9

書誌詳細

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タイトル番号 1006000412767
書誌種別 和書
書名 親に届ける宅配ごはん　　買い物不便も栄養不足も解決!　親の元気を支えるシリーズ　　　
著者名 岩崎 啓子／著
書名ヨミ オヤ ニ トドケル タクハイ ゴハン　カイモノ フベン モ エイヨウ ブソク モ カイケツ　オヤ ノ ゲンキ オ ササエル シリーズ　
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
叢書名 親の元気を支えるシリーズ
出版者 女子栄養大学出版部
出版地 東京
出版年月 2019.9
ページ数 143p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-7895-4750-5
ISBN13 978-4-7895-4750-5
分類 596
件名 料理
内容紹介 離れて暮らす老いた親にいつまでも元気でいてほしい、食べる意欲を支えたい-。そんな思いから生まれた宅配ごはんのレシピを紹介。食べやすいこと、飽きないこと、冷蔵・冷凍することを考慮した調理法や味つけの工夫を伝える。
著者紹介 聖徳栄養短期大学卒業。料理研究家、管理栄養士。著書に「365日和のおかず」「専門医が教える組み合わせ自在腎臓病レシピ」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023507338県立図書館596/ｲﾜ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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