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書誌情報サマリ

書名

もてなし上手　　基本はいつものおかずです　FUSOSHA MOOK　　　

著者名 栗原 はるみ／著
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 2009.8

書誌詳細

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タイトル番号 1006000067820
書誌種別 地域資料
書名 もてなし上手　　基本はいつものおかずです　FUSOSHA MOOK　　　
著者名 栗原 はるみ／著
書名ヨミ モテナシ ジョウズ　キホン ワ イツモ ノ オカズ デス　フソウシャ ムック　
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
叢書名 FUSOSHA MOOK
版 復刻版
出版者 扶桑社
出版地 東京
出版年月 2009.8
ページ数 160p
大きさ 28cm
価格 ￥１５２４
言語区分 日本語
ISBN13 978-4-594-60614-5
分類 S088.5
件名 料理
内容紹介 特別なもてなし料理ではなく、ふだんから作りなれた料理をお出しするのがいちばん。ハンバーグや肉じゃがなど定番のおかずから、卵やツナ缶といった身近な素材を使ったもの、デザートまで、家庭的なおもてなしレシピを紹介。
著者紹介 1947年静岡県生まれ。料理家。生活提案型のショップ&レストラン「ゆとりの空間」や「栗原はるみ」ショップをプロデュース。2004年にグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。
注記 初版のタイトル等:栗原はるみのもてなし上手(フジテレビジョン 1994年刊)



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0006527428県立図書館S088.5/109/書庫１０地域資料貸可資料　在庫　　　  ○
2 0006527436県立図書館S088.5/109/書庫１０地域資料貸禁資料　在庫　　　  ×

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