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書誌情報サマリ
書名 |
フランスの食品産業 その構造的変化と今日の課題 食品産業シリーズ 3
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著者名 |
小倉 武一/訳編
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著者名ヨミ |
オグラ タケカズ |
出版者 |
農山漁村文化協会
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出版年月 |
1986.4 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1005010214558 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
フランスの食品産業 その構造的変化と今日の課題 食品産業シリーズ 3 |
副書名 |
その構造的変化と今日の課題 |
著者名 |
小倉 武一/訳編
|
書名ヨミ |
フランス ノ ショクヒン サンギョウ ソノ コウゾウテキ ヘンカ ト コンニチ ノ カダイ ショクヒン サンギョウ シリーズ |
著者名ヨミ |
オグラ タケカズ |
叢書名 |
食品産業シリーズ
|
叢書巻次 |
3 |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
1986.4 |
ページ数 |
414p |
大きさ |
27cm |
価格 |
¥10000 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-540-85065-2 |
分類 |
588.09
|
件名 |
食品工業 |
累積注記 |
企画:食料・農業政策研究センター 文献:p363〜368 |
内容細目
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資料情報
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No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0002415727 | 県立図書館 | 588.08/104/ | 書庫2 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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