検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

柑橘レシピ　　香り豊かな味わい献立　全国の生産者&農家のレシピつき　　　　　

著者名 本多 京子／著
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 日東書院本社
出版年月 2013.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000346515
書誌種別 和書
書名 柑橘レシピ　　香り豊かな味わい献立　全国の生産者&農家のレシピつき　　　　　
副書名 香り豊かな味わい献立　全国の生産者&農家のレシピつき
著者名 本多 京子／著
書名ヨミ カンキツ レシピ　カオリ ユタカ ナ アジワイ コンダテ　　
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 日東書院本社
出版地 東京
出版年月 2013.8
ページ数 88p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-528-01774-0
ISBN13 978-4-528-01774-0
分類 596.3
件名 料理　柑橘類
内容紹介 柚子のみりん煮やレモンカードといった柑橘の保存食とそれを使ったアレンジレシピをはじめ、柑橘を活用した、和食、洋食、ドリンク、おやつなどのレシピを紹介します。全国の生産者&農家のレシピつき。
著者紹介 実践女子大学家政学部食物学科卒業。東京医科大学で医学博士号を取得。管理栄養士。日本食育協会、日本食育学会理事。スポーツ選手に対する栄養指導の経験が豊富。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022535082県立図書館596.3/ﾎﾝ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2013
【スケッチ・オブ・ミャーク】 スケッチ・オブ・ミャーク
大西 功一／製作… 【プロジェクトX　：　挑戦者たち　：…】 プロジェクトX　：　挑戦者たち　：…
 【零戰　：　搭乗員たちが見つめた太平…】 零戰　：　搭乗員たちが見つめた太平…
 【大阪夏の陣 鳥羽伏見の戦い 桶狭間…】 大阪夏の陣 鳥羽伏見の戦い 桶狭間…
菊池 寛／著 【児童文学名作選　：　朗読版5 6】 児童文学名作選　：　朗読版5 6
小田島 恭子／[… 【児童文学名作選　：　朗読版3 4】 児童文学名作選　：　朗読版3 4
石原 みほ子／[… 【児童文学名作選　：　朗読版1 2】 児童文学名作選　：　朗読版1 2
佐藤 遊歩／解説… 【魔法をすてたマジョリン】 魔法をすてたマジョリン
浅利 慶太／企画… 【オルシペスウォプ　：　アイヌのお話…】 オルシペスウォプ　：　アイヌのお話…
 【プロジェクトX　：　…第10期【1】】 プロジェクトX　：　…第10期【1】
 【5つの名作集】 5つの名作集
ジュリオ・ジャン… 【夏祭浪花鑑　：　人形浄瑠璃文楽名演…】 夏祭浪花鑑　：　人形浄瑠璃文楽名演…
 【冥途の飛脚　：　人形浄瑠璃文楽名演…】 冥途の飛脚　：　人形浄瑠璃文楽名演…
 【映像で振り返る僕らの昭和　：…第6巻】 映像で振り返る僕らの昭和　：…第6巻
山根 一眞／監修… 【映像で振り返る僕らの昭和　：…第5巻】 映像で振り返る僕らの昭和　：…第5巻
山根 一眞／監修… 【映像で振り返る僕らの昭和　：…第4巻】 映像で振り返る僕らの昭和　：…第4巻
山根 一眞／監修… 【映像で振り返る僕らの昭和　：…第3巻】 映像で振り返る僕らの昭和　：…第3巻
山根 一眞／監修… 【映像で振り返る僕らの昭和　：…第2巻】 映像で振り返る僕らの昭和　：…第2巻
山根 一眞／監修… 【映像で振り返る僕らの昭和　：…第1巻】 映像で振り返る僕らの昭和　：…第1巻
山根 一眞／監修… 【思春期と性　：　変化する体と心】 思春期と性　：　変化する体と心
 【無関心ではいけない!障害者の人権　…】 無関心ではいけない!障害者の人権　…
 【わが国を守るために!　：　防衛省・…】 わが国を守るために!　：　防衛省・…
 【髹漆　：　小森邦衞のわざ　：　平成…】 髹漆　：　小森邦衞のわざ　：　平成…
 【色鍋島　：　Craft Techn…】 色鍋島　：　Craft Techn…
MURAYAMA… 【もっと知ろう発達障害シリ…VOL.6】 もっと知ろう発達障害シリ…VOL.6
596.3　596.3
【魅惑のスパイスごはんビリヤニ】 魅惑のスパイスごはんビリヤニ
ビリヤニ太郎／著 【米粉の料理とおやつ　：　毎日の料理…】 米粉の料理とおやつ　：　毎日の料理…
農山漁村文化協会… 【ぬか床づくり　：　200年続く伝統…】 ぬか床づくり　：　200年続く伝統…
下田 敏子／著 【バズる!オムライスレシピ　：　世界…】 バズる!オムライスレシピ　：　世界…
オムライスのプロ… 【肝を喰う】 肝を喰う
小泉 武夫／著 【有元葉子 乾物　：　切り干し大根、…】 有元葉子 乾物　：　切り干し大根、…
有元 葉子／著 【信州くるみ日和　：　くるみの里のレ…】 信州くるみ日和　：　くるみの里のレ…
日本くるみ会議／… 【簡単にはじめる手作り燻製　：　初心…】 簡単にはじめる手作り燻製　：　初心…
燻製道士／著 【楽しい昆虫料理】 楽しい昆虫料理
内山 昭一／著 【大原千鶴の「新・豆腐百珍」　：　シ…】 大原千鶴の「新・豆腐百珍」　：　シ…
大原 千鶴／著 【ビリヤニ　：　とびきり美味しいスパ…】 ビリヤニ　：　とびきり美味しいスパ…
水野 仁輔／監修… 【イチバン親切な小麦粉料理の教科書】 イチバン親切な小麦粉料理の教科書
川上 文代／著 【手軽なごはん・パン・麺料理… 下巻 】 手軽なごはん・パン・麺料理… 下巻
すこやか食生活協… 【手軽なごはん・パン・麺料理… 上巻 】 手軽なごはん・パン・麺料理… 上巻
すこやか食生活協… 【ごはん通】 ごはん通
嵐山 光三郎／著 【果実とパンの組み立て方　：　フルー…】 果実とパンの組み立て方　：　フルー…
ナガタ ユイ／著 【葛の本　：　INOUE TENGY…】 葛の本　：　INOUE TENGY…
井上天極堂／監修 【おにぎりの本　：　一般社団法人おに…】 おにぎりの本　：　一般社団法人おに…
おにぎり協会／監… 【肉・魚・加工食品保存のアイデア帖】 肉・魚・加工食品保存のアイデア帖
島本 美由紀／著 【果物のひと皿　：　美しくておいしい…】 果物のひと皿　：　美しくておいしい…
Scales／著 【季節のお漬けもの　：　少量でもおい…】 季節のお漬けもの　：　少量でもおい…
山田 奈美／著 【気持ちをこめておにぎりパーティー】 気持ちをこめておにぎりパーティー
寺西 恵里子／作 【卵とパンの組み立て方　：　卵サンド…】 卵とパンの組み立て方　：　卵サンド…
ナガタ ユイ／著 【にぎっておいしいきほんのおにぎり】 にぎっておいしいきほんのおにぎり
寺西 恵里子／作 【フルーツ・カービングの教科書　：　…】 フルーツ・カービングの教科書　：　…
山田 梨絵／著
料理　柑橘類
【クックククックレストラン】 クックククックレストラン
くら ささら／文… 【10歳からの「おいしい」科学　：　…】 10歳からの「おいしい」科学　：　…
齋藤 勝裕／著 【おせち】 おせち
内田 有美／文・… 【料理は子どもの遊びです】 料理は子どもの遊びです
ミシェル・オリヴ… 【子ども自炊レッスン　：　小学生から…】 子ども自炊レッスン　：　小学生から…
山口 祐加／著,… 【おいしく!きれいに!魚の食べかた…3】 おいしく!きれいに!魚の食べかた…3
小倉 朋子／監修 【食べものいっぱい図鑑】 食べものいっぱい図鑑
内野 美恵／総監… 【盛りつけの基本とアイデア　：　ワン…】 盛りつけの基本とアイデア　：　ワン…
河合 真由子／監… 【おせちりょうり】 おせちりょうり
はまの ゆか／作 【シリアルの歴史】 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 【おいしく!きれいに!魚の食べかた…2】 おいしく!きれいに!魚の食べかた…2
小倉 朋子／監修 【おいしく!きれいに!魚の食べかた…1】 おいしく!きれいに!魚の食べかた…1
小倉 朋子／監修 【くらべてわかる食育ずかん3】 くらべてわかる食育ずかん3
「くらべてわかる… 【くらべてわかる食育ずかん2】 くらべてわかる食育ずかん2
「くらべてわかる… 【くらべてわかる食育ずかん1】 くらべてわかる食育ずかん1
「くらべてわかる… 【ごちそうごよみ】 ごちそうごよみ
谷山 彩子／作 【食卓の世界史】 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 【料理人のための薪火料理A to Z】 料理人のための薪火料理A to Z
グラフィック社編… 【こんなときなに食べる?　：　からだ…】 こんなときなに食べる?　：　からだ…
牧野 直子／監修… 【世界の羊肉レシピ　：　食べる!知る…】 世界の羊肉レシピ　：　食べる!知る…
菊池 一弘／著 【わくわく料理部3】 わくわく料理部3
上田 淳子／著 【わくわく料理部2】 わくわく料理部2
上田 淳子／著 【わくわく料理部1】 わくわく料理部1
上田 淳子／著 【いちばんくわしい基本のおせち料理】 いちばんくわしい基本のおせち料理
荒木 典子／著 【アルプスの少女ハイジの料理帳】 アルプスの少女ハイジの料理帳
イザベル・ファル…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。