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書誌情報サマリ

書名

手作りお菓子とパンの売り方BOOK　　　　　　　　

著者名 マツド アケミ／著
著者名ヨミ マツド アケミ
出版者 マイナビ
出版年月 2011.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000179335
書誌種別 和書
書名 手作りお菓子とパンの売り方BOOK　　　　　　　　
著者名 マツド アケミ／著
書名ヨミ テズクリ オカシ ト パン ノ ウリカタ ブック　　　
著者名ヨミ マツド アケミ
出版者 マイナビ
出版地 東京
出版年月 2011.12
ページ数 143p
大きさ 20cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-8399-3838-3
ISBN13 978-4-8399-3838-3
分類 588.3
件名 パン・菓子製造業
内容紹介 手作りのお菓子やパンを販売したい人に向けて、お菓子・パンを販売して活躍している人たちの実例を通して、売り方のポイントやアイデアを紹介。そのほか、知っておくべき販売のための知識も掲載。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022309066県立図書館588.3/ﾏﾂ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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