検索結果書誌詳細

児童一般
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中村勝宏シェフのこども味覚教室　1　　　　味ってなに?　

著者名 中村 勝宏／著
著者名ヨミ ナカムラ カツヒロ
出版者 ほるぷ出版
出版年月 2009.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000910578486
書誌種別 児童一般
書名 中村勝宏シェフのこども味覚教室　1　　　　味ってなに?　
著者名 中村 勝宏／著
書名ヨミ ナカムラ カツヒロ シェフ ノ コドモ ミカク キョウシツ　　　アジ ッテ ナニ
著者名ヨミ ナカムラ カツヒロ
各巻書名 味ってなに?
出版者 ほるぷ出版
出版地 [東京]
出版年月 2009.3
ページ数 39p
大きさ 28cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN 4-593-58611-0
ISBN13 978-4-593-58611-0
分類 498.5
件名 食生活
内容紹介 洞爺湖サミットの総料理長も務めたシェフが、「食」の大切さを子どもたちに語りかけるユニークな食育入門。1は、味覚や調味料、食事のマナーなどをビジュアルに解説。
著者紹介 1944年鹿児島県生まれ。ホテルメトロポリタンエドモント名誉総料理長、日本ホテル株式会社取締役。著書に「完全理解フォンとソース」「ポワルの微笑み」など。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。閲覧を希望される場合は、資料課（054-262-1243）または最寄りの市町立図書館へご相談ください。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021812235県立図書館498/ﾅｶﾑ/09.3書庫９児童一般貸禁資料　在庫　　　  ×

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

498.5　498.5
【サプリメントの不都合な真実】 サプリメントの不都合な真実
畝山 智香子／著 【不自然な食卓　：　超加工食品が人体…】 不自然な食卓　：　超加工食品が人体…
クリス・ヴァン・… 【食の豊かさ食の貧困　：　近現代日本…】 食の豊かさ食の貧困　：　近現代日本…
上田 遙／著 【食育白書令和6年版】 食育白書令和6年版
農林水産省／編 【江戸の健康食】 江戸の健康食
小泉 武夫／著 【江戸の少食思想に学ぶ　：　水野南北…】 江戸の少食思想に学ぶ　：　水野南北…
若井 朝彦／著 【食生活データブック2023】 食生活データブック2023
農林統計協会／編 【食生活データ総合統計年報2024】 食生活データ総合統計年報2024
 【たべものの中にいるよ!3】 たべものの中にいるよ!3
パク ウノ／文,… 【たんぱく質・脂質はおいしい!　：　…】 たんぱく質・脂質はおいしい!　：　…
 【サードフード　：　エシカルな食の…下】 サードフード　：　エシカルな食の…下
ダン・バーバー／… 【サードフード　：　エシカルな食の…上】 サードフード　：　エシカルな食の…上
ダン・バーバー／… 【管理栄養士・栄養士必携…2024年版】 管理栄養士・栄養士必携…2024年版
日本栄養士会／編 【たべものの中にいるよ!2】 たべものの中にいるよ!2
パク ウノ／文,… 【食育クイズ名人　：　みんなで食べ物…】 食育クイズ名人　：　みんなで食べ物…
月刊「食育フォー… 【たべものの中にいるよ!1】 たべものの中にいるよ!1
パク ウノ／文,… 【こんなときなに食べる?　：　からだ…】 こんなときなに食べる?　：　からだ…
牧野 直子／監修… 【ヴィーガンとノンヴィーガンのための…】 ヴィーガンとノンヴィーガンのための…
メラニー・ジョイ… 【ぼっちな食卓　：　限界家族と「個」…】 ぼっちな食卓　：　限界家族と「個」…
岩村 暢子／著 【食育の百科事典】 食育の百科事典
日本食育学会／編 【共食と孤食　：　50年の食生態学研…】 共食と孤食　：　50年の食生態学研…
足立 己幸／著,… 【るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!…】 るるぶマンガとクイズで楽しく学ぶ!…
 【なぜヴィーガンか?　：　倫理的に食…】 なぜヴィーガンか?　：　倫理的に食…
ピーター・シンガ… 【健康食品入門】 健康食品入門
唐木 英明／著 【食育白書令和5年版】 食育白書令和5年版
農林水産省／編
食生活
【ダイエット・摂食障害】 ダイエット・摂食障害
松本 俊彦／監修 【北朝鮮の食卓　：　食からみる歴史、…】 北朝鮮の食卓　：　食からみる歴史、…
キム ヤンヒ／著… 【有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…】 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 【世界の中華料理　：　World C…】 世界の中華料理　：　World C…
川口 幸大／編 【「食」でつながるアフリカのコミュニ…】 「食」でつながるアフリカのコミュニ…
伊藤 紀子／著 【フードビジネスの社会史】 フードビジネスの社会史
茂木 信太郎／著 【<図説>食から見るスペインの歴史と…】 <図説>食から見るスペインの歴史と…
マリア・ホセ・セ… 【日本の果物はすごい　：　戦国から現…】 日本の果物はすごい　：　戦国から現…
竹下 大学／著 【脱成長と食と幸福】 脱成長と食と幸福
セルジュ・ラトゥ… 【不自然な食卓　：　超加工食品が人体…】 不自然な食卓　：　超加工食品が人体…
クリス・ヴァン・… 【料理の日本史】 料理の日本史
五味 文彦／著 【10歳までに身につけたい子どもに一…】 10歳までに身につけたい子どもに一…
坂本 佳奈／著 【食の豊かさ食の貧困　：　近現代日本…】 食の豊かさ食の貧困　：　近現代日本…
上田 遙／著 【食で読む東方見聞録】 食で読む東方見聞録
遠藤 雅司／著 【日本料理史】 日本料理史
原田 信男／[著… 【台所に敗戦はなかった】 台所に敗戦はなかった
魚柄 仁之助／著 【「台湾菜」の文化史　：　国民料理の…】 「台湾菜」の文化史　：　国民料理の…
陳 玉箴／著,天… 【カツオの古代学　：　和食文化の源流…】 カツオの古代学　：　和食文化の源流…
三舟 隆之／編,… 【江戸の健康食】 江戸の健康食
小泉 武夫／著 【こころが育つ!子どもの食事　：　児…】 こころが育つ!子どもの食事　：　児…
宮口 幸治／著 【伊豆韮山代官江川家の食卓】 伊豆韮山代官江川家の食卓
橋本 敬之／著 【入門食と農の人文学】 入門食と農の人文学
湯澤 規子／編著… 【郷土食が紡ぐ新たな物語　：　グロー…】 郷土食が紡ぐ新たな物語　：　グロー…
窪田 暁／編著,… 【からだをなおせるのは自分だけ　：　…】 からだをなおせるのは自分だけ　：　…
山田 剛／著,山… 【満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…】 満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…
木村 聡／著
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。