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書誌情報サマリ

書名

食の共同体　　動員から連帯へ　　　　

著者名 池上 甲一／著 　 岩崎 正弥／著 　 原山 浩介／著 　 藤原 辰史／著
著者名ヨミ イケガミ コウイチ　イワサキ マサヤ　ハラヤマ コウスケ　フジハラ タツシ
出版者 ナカニシヤ出版
出版年月 2008.5

書誌詳細

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タイトル番号 1000810450741
書誌種別 和書
書名 食の共同体　　動員から連帯へ　　　　
著者名 池上 甲一／著 岩崎 正弥／著 原山 浩介／著 藤原 辰史／著
書名ヨミ ショク ノ キョウドウタイ　ドウイン カラ レンタイ エ　　
著者名ヨミ イケガミ コウイチ
出版者 ナカニシヤ出版
出版地 京都
出版年月 2008.5
ページ数 4,244,5p
大きさ 20cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-7795-0258-3
ISBN13 978-4-7795-0258-3
分類 611.3
件名 食糧問題　食生活
内容紹介 「食」を公的領域の問題として捉え、近代日本やナチによる食を通じた動員、有機農業運動の夢と挫折、食育基本法による「食育運動」の展開などの事例分析を通じて「食の連帯」の可能性を探る。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021646948県立図書館611.3/ｲｹ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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