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書誌情報サマリ

書名

脳の寿命を延ばす「脳エネルギー」革命　　ブドウ糖神話の崩壊とケトン体の奇跡　光文社新書　1157　　

著者名 佐藤 拓己／著
著者名ヨミ サトウ タクミ
出版者 光文社
出版年月 2021.9

書誌詳細

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タイトル番号 1006000589301
書誌種別 和書
書名 脳の寿命を延ばす「脳エネルギー」革命　　ブドウ糖神話の崩壊とケトン体の奇跡　光文社新書　1157　　
著者名 佐藤 拓己／著
書名ヨミ ノウ ノ ジュミョウ オ ノバス ノウ エネルギー カクメイ　ブドウトウ シンワ ノ ホウカイ ト ケトンタイ ノ キセキ　コウブンシャ シンショ　
著者名ヨミ サトウ タクミ
叢書名 光文社新書
叢書巻次 1157
出版者 光文社
出版地 東京
出版年月 2021.9
ページ数 419p
大きさ 18cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN 4-334-04564-7
ISBN13 978-4-334-04564-7
分類 491.44
件名 ケトン体　脳
内容紹介 神経科学者が、ヒトの脳の発生・発達を可能にしたエネルギーについて、エネルギー代謝の観点から科学的に解説。脳細胞を長持ちさせ、身体全体の健康にも役立つ栄養摂取の方法や、インスリンと老化の関係にも迫る。
著者紹介 1961年岩手県生まれ。京都大学大学院医学研究科修了。博士(医学)。東京工科大学応用生物学部教授。麻布大学獣医学部客員教授兼務。著書に「ケトン体革命」がある。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023688690県立図書館080/ｺｳ/1157閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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