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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1009910422809 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
青果物流通システム論のニューウェーブ 国際化のなかで |
副書名 |
国際化のなかで |
著者名 |
斎藤 修/編
慶野 征【ジ】/編
|
書名ヨミ |
セイカブツ リュウツウ システムロン ノ ニュー ウェーブ コクサイカ ノ ナカ デ |
著者名ヨミ |
サイトウ オサム |
出版者 |
農林統計協会
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2003.5 |
ページ数 |
221p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥2400 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-541-03065-9 |
分類 |
621.4
|
件名 |
青果市場 |
内容紹介 |
青果物流通システムの変化をできるだけフードシステムの視点をいれながら解明し、産地の再編戦略、流通システムの国際比較を踏まえて青果物流通システム論の方向を模索する。 |
内容細目
-
1 青果物の流通システム間競争
9-23
-
斎藤 修/著 桜井 清一/著
-
2 野菜加工の垂直的調整
24-37
-
清水 隆房/著
-
3 ミカン価格関数の推定
38-54
-
吉田 昌之/著
-
4 農協共販システムの革新と課題
55-71
-
慶野 征【ジ】/著
-
5 遠隔産地・沖縄県レタスの市場参入
72-82
-
菊地 香/著
-
6 中小野菜産地の出荷ネットワーク
83-93
-
桜井 清一/著
-
7 中山間野菜産地の立地特性と産地戦略
94-103
-
河野 恵伸/著 笹倉 修司/著
-
8 青果物におけるアグリビジネス経営体の新展開
104-122
-
斎藤 修/ほか著
-
9 青果物流通における取引様式の国際比較
123-141
-
浅見 淳之/著
-
10 アメリカの青果物流通システムと対日輸出
142-157
-
斎藤 昭/著
-
11 過剰期における中国青果物流通の新展開
158-176
-
安 玉発/著
-
12 フード・セーフティ・チェーンの構築
177-190
-
松田 友義/著
-
13 食品安全性と消費者意識
191-204
-
丸山 敦史/著
-
14 フードシステムにおける関係性マーケティングの課題
205
-
斎藤 修/著 桜井 清一/著
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0020650925 | 県立図書館 | 621.4/サイ/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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