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書誌情報サマリ

書名

青果物のマーケティング　　農協と卸売業のための理論と戦略　　　　　　

著者名 桂 瑛一／編著 　 今泉 秀哉／[ほか]著
著者名ヨミ カツラ エイイチ　イマイズミ ヒデヤ
出版者 昭和堂
出版年月 2014.12

書誌詳細

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タイトル番号 1002000484933
書誌種別 和書
書名 青果物のマーケティング　　農協と卸売業のための理論と戦略　　　　　　
副書名 農協と卸売業のための理論と戦略
著者名 桂 瑛一／編著 今泉 秀哉／[ほか]著
書名ヨミ セイカブツ ノ マーケティング　ノウキョウ ト オロシウリギョウ ノ タメ ノ リロン ト センリャク　　
著者名ヨミ カツラ エイイチ
出版者 昭和堂
出版地 京都
出版年月 2014.12
ページ数 7,198p
大きさ 21cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN 4-8122-1424-4
ISBN13 978-4-8122-1424-4
分類 621.4
件名 青果市場　マーケティング
内容紹介 野菜・果実の価格の低下、農業資材の価格の上昇、人々の食の変化などに対する農協と卸売業のための指針。食と農、そして流通の現状と将来を見据えて、青果物マーケティングの理論と戦略のあり方を明らかにする。
著者紹介 1939年旧満州国生まれ。京都大学農学部農学研究科修士課程修了。農学博士。信州大学名誉教授、大阪府立大学名誉教授。著書に「青果物の流通」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022714315県立図書館621.4/ｶﾂ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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