検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おさかな東西南北　　女性が見た世界の食卓　　　　

著者名 全国婦人新聞社／編
著者名ヨミ ゼンコク フジン シンブンシャ
出版者 成山堂書店
出版年月 1996.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009610008911
書誌種別 和書
書名 おさかな東西南北　　女性が見た世界の食卓　　　　
著者名 全国婦人新聞社／編
書名ヨミ オサカナ トウザイ ナンボク　ジョセイ ガ ミタ セカイ ノ ショクタク　　
著者名ヨミ ゼンコク フジン シンブンシャ
出版者 成山堂書店
出版地 東京
出版年月 1996.2
ページ数 225p
大きさ 19cm
価格 ￥１５５３
言語区分 日本語
ISBN 4-425-82561-6
分類 664.6
件名 魚類　料理-魚
内容紹介 タイの焼き魚のタレ、ナム・チムのおいしさ。マレーシアの魚のマリネは、ライムジュースに漬ける。ノルウェーの船つき場で買う魚。『女性ニューズ』に大好評連載中の世界14ヵ国のおさかな料理紀行。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005153341県立図書館664.6/ｵｻ/書庫１１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

魚類　料理-魚
【おいしいおすしずかん　：　おすしっ…】 おいしいおすしずかん　：　おすしっ…
ながさき 一生／… 【魚のクイズ図鑑】 魚のクイズ図鑑
 【魚類の雌雄同体と配偶システム】 魚類の雌雄同体と配偶システム
桑村 哲生／編著… 【カタチと骨格で理解する魚のおろし方…】 カタチと骨格で理解する魚のおろし方…
柴田書店／編 【文人・文士・食通が綴った絶品あゆ料…】 文人・文士・食通が綴った絶品あゆ料…
世良 康／著 【魚介はすごい!　：　シェフが先生!…】 魚介はすごい!　：　シェフが先生!…
柴田書店／編,秋… 【サスエ前田式最高に旨い魚の仕立て術】 サスエ前田式最高に旨い魚の仕立て術
前田 尚毅／著 【ヒト心あれば魚心　：　釣られた魚は…】 ヒト心あれば魚心　：　釣られた魚は…
高橋 宏司／著 【さかなクンのギョギョッとサカナ★…3】 さかなクンのギョギョッとサカナ★…3
さかなクン／著 【最新ふぐ調理大全　：　最新ふぐ料理…】 最新ふぐ調理大全　：　最新ふぐ料理…
柴田書店／編 【ゆかいな魚たち　：　フグ、ハリセン…】 ゆかいな魚たち　：　フグ、ハリセン…
福井 歩／写真・… 【美し、をかし、和名由来の江戸魚図鑑】 美し、をかし、和名由来の江戸魚図鑑
田島 一彦／企画… 【釣って食べて調べる深海魚】 釣って食べて調べる深海魚
平坂 寛／文,キ… 【さかな　：　対象年齢3〜6歳　：　…】 さかな　：　対象年齢3〜6歳　：　…
 【研究者が本当に伝えたかったサカナと…】 研究者が本当に伝えたかったサカナと…
浦 壮一郎／著 【現代おさかな事典　：　漁場から食卓…】 現代おさかな事典　：　漁場から食卓…
奥谷 喬司／監修… 【1年生からのらくらくレシピ+ 肉・…】 1年生からのらくらくレシピ+ 肉・…
若宮 寿子／監修 【江戸の図譜 魚】 江戸の図譜 魚
狩野 博幸／監修 【おいしく!きれいに!魚の食べかた…3】 おいしく!きれいに!魚の食べかた…3
小倉 朋子／監修 【おいしく!きれいに!魚の食べかた…2】 おいしく!きれいに!魚の食べかた…2
小倉 朋子／監修 【おいしく!きれいに!魚の食べかた…1】 おいしく!きれいに!魚の食べかた…1
小倉 朋子／監修 【ハヤタケ先生の魚食大百科】 ハヤタケ先生の魚食大百科
早武 忠利／著 【あっちむいてほい】 あっちむいてほい
中村 征夫／さく 【さかなクンのギョギョッとサカナ★…2】 さかなクンのギョギョッとサカナ★…2
さかなクン／著 【魚】 魚
本村 浩之／総監…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。