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書誌情報サマリ

書名

野菜の国際比較　　　　　　　　

著者名 福田 康夫／著
著者名ヨミ フクダ ヤスオ
出版者 筑波書房
出版年月 1996.2

書誌詳細

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タイトル番号 1009610006204
書誌種別 和書
書名 野菜の国際比較　　　　　　　　
著者名 福田 康夫／著
書名ヨミ ヤサイ ノ コクサイ ヒカク　　　
著者名ヨミ フクダ ヤスオ
出版者 筑波書房
出版地 東京
出版年月 1996.2
ページ数 174p
大きさ 19cm
価格 ￥１５５３
言語区分 日本語
ISBN 4-8119-0139-8
分類 621.4
件名 蔬菜
内容紹介 イギリス・ドイツ・アメリカ・日本の4か国について、気候、風土、食生活パターンから消費、流通、価格政策まで、豊富なデータを用いて野菜にアプローチ。野菜をめぐる各国の特徴をわかりやすく解説。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0004949699県立図書館621.4/12/書庫２一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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