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書誌情報サマリ

書名

醸造用ブドウ栽培の手引き　　品種・仕立て・管理作業　　　　　　

著者名 日本ブドウ・ワイン学会／監修
著者名ヨミ ニホン ブドウ ワイン ガッカイ
出版者 創森社
出版年月 2022.4

書誌詳細

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タイトル番号 1006000644096
書誌種別 和書
書名 醸造用ブドウ栽培の手引き　　品種・仕立て・管理作業　　　　　　
副書名 品種・仕立て・管理作業
著者名 日本ブドウ・ワイン学会／監修
書名ヨミ ジョウゾウヨウ ブドウ サイバイ ノ テビキ　ヒンシュ シタテ カンリ サギョウ　　
著者名ヨミ ニホン ブドウ ワイン ガッカイ
出版者 創森社
出版地 東京
出版年月 2022.4
ページ数 201p
大きさ 21cm
価格 ￥２４００
言語区分 日本語
ISBN 4-88340-355-4
ISBN13 978-4-88340-355-4
件名 ぶどう(葡萄)　ぶどう酒
内容紹介 醸造用ブドウの品種の特徴、栽培地の気象・立地条件、開園と植えつけ、整枝剪定と仕立て方、および生育と主な管理・作業、収穫・選果、生理障害・病虫害対策などを解説。ワイン消費と表示のルール・制度なども紹介する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023757826県立図書館625.61/ﾆﾎ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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