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書誌情報サマリ

書名

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事　　　　　　　　

著者名 津川 友介／著
著者名ヨミ ツガワ ユウスケ
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2018.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000288429
書誌種別 和書
書名 世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事　　　　　　　　
著者名 津川 友介／著
書名ヨミ セカイイチ シンプル デ カガクテキ ニ ショウメイ サレタ キュウキョク ノ ショクジ　　　
著者名ヨミ ツガワ ユウスケ
出版者 東洋経済新報社
出版地 東京
出版年月 2018.4
ページ数 196p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-492-04624-1
ISBN13 978-4-492-04624-1
分類 498.5
件名 食生活　健康法
内容紹介 炭水化物は健康に悪く、食べると太る? 果汁100%のジュースは体に良い? 今、信じている健康情報は、本当に正しいのか。最新の膨大な研究論文をもとに、科学的根拠に裏付けされた「新しい時代の食の常識」を伝授する。
著者紹介 ハーバード大学で博士号(PhD)を取得。カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)内科学助教授。医師。共著書に「「原因と結果」の経済学」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023266323県立図書館498.5/ﾂｶ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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