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書誌情報サマリ

書名

食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表　　　　　　

著者名 針谷 順子／共編著 　 足立 己幸／共編著
著者名ヨミ ハリガイ ヨリコ　アダチ ミユキ
出版者 群羊社
出版年月 2017.6

書誌詳細

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タイトル番号 1006000207592
書誌種別 和書
書名 食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表　　　　　　
著者名 針谷 順子／共編著 足立 己幸／共編著
書名ヨミ ショクジ コーディネート ノ タメ ノ シュショク シュサイ フクサイ リョウリ セイブンヒョウ　　　
著者名ヨミ ハリガイ ヨリコ
版 第4版
出版者 群羊社
出版地 東京
出版年月 2017.6
ページ数 148p
大きさ 30cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-906182-87-9
ISBN13 978-4-906182-87-9
分類 498.51
件名 食品-便覧　栄養-便覧　料理
内容紹介 主食・主菜・副菜を組み合わせて「適量で、バランスのよい食事」をコーディネートするためのガイドブック。677料理の写真、エネルギー量、主要栄養素、レシピを紹介。料理1人分の栄養成分値一覧表も収録。
注記 日本食品標準成分表2015年版七訂による最新データ



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023060635県立図書館498.51/ﾊﾘ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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