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書誌情報サマリ

書名

ごはんだいすき!     かがくだいすき   

著者名 足立 己幸/ぶん   越智 直実/ぶん   佐藤 真紀子/え
著者名ヨミ アダチ ミユキ オチ ナオミ サトウ マキコ
出版者 大日本図書
出版年月 2000.3


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910087529
書誌種別 児童一般
書名 ごはんだいすき!     かがくだいすき   
著者名 足立 己幸/ぶん 越智 直実/ぶん 佐藤 真紀子/え
書名ヨミ ゴハン ダイスキ  カガク ダイスキ 
著者名ヨミ アダチ ミユキ
叢書名 かがくだいすき
出版者 大日本図書
出版地 東京
出版年月 2000.3
ページ数 31p
大きさ 25cm
価格 ¥1333
言語区分 日本語
ISBN 4-477-01081-8
分類 498.5
件名 米飯 米
内容紹介 お米ができるまで、お米の中の栄養、お米を主食としている国々、ガスコンロを使ったご飯の炊き方、お米から作られる食べ物、おにぎりの作り方まで、小学生のアサコやタカシといっしょに勉強しよう。お米について考える本。
著者紹介 1936年生まれ。女子栄養大学・大学院教授。著書に「食物の流通と栄養」ほか。



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020458717県立図書館498/アタチ/研究室庫9児童一般貸禁資料 在庫     ×

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498.5 498.5
米飯 米
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