検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

カレー全書　　より広くより深く　　　　

著者名 柴田書店／編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2016.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1006000142479
書誌種別 和書
書名 カレー全書　　より広くより深く　　　　
副書名 40軒の113のレシピ
著者名 柴田書店／編
書名ヨミ カレー ゼンショ　ヨリ ヒロク ヨリ フカク　　
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版地 東京
出版年月 2016.9
ページ数 211p
大きさ 26cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-388-06243-0
ISBN13 978-4-388-06243-0
分類 596
件名 カレー
内容紹介 インド、パキスタン、ネパール…。日本で食べられる、アジア各国の料理店の特色あるカレーのレシピを紹介。野菜や魚のカレー、日本のオリジナルカレー、異業種の店ならではの独自のカレーも取り上げる。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022968085県立図書館596/ｼﾊ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

柴田書店
【ラーメン店の魅せる技術　：　進化す…】 ラーメン店の魅せる技術　：　進化す…
柴田書店／著 【和えもの百科　：　日本料理店の和え…】 和えもの百科　：　日本料理店の和え…
柴田書店／編 【パティシエのお仕事を見にいく　：　…】 パティシエのお仕事を見にいく　：　…
柴田書店／編 【ドーナツブック　：　ドーナツ専門店…】 ドーナツブック　：　ドーナツ専門店…
柴田書店／編 【カタチと骨格で理解する魚のおろし方…】 カタチと骨格で理解する魚のおろし方…
柴田書店／編 【魚介はすごい!　：　シェフが先生!…】 魚介はすごい!　：　シェフが先生!…
柴田書店／編,秋… 【レストランのためのノンアルドリンク…】 レストランのためのノンアルドリンク…
柴田書店／編 【最新ふぐ調理大全　：　最新ふぐ料理…】 最新ふぐ調理大全　：　最新ふぐ料理…
柴田書店／編 【期待を高めるアミューズとパーティー…】 期待を高めるアミューズとパーティー…
柴田書店／編 【ワンオペ店の仕込み術　：　バル・ビ…】 ワンオペ店の仕込み術　：　バル・ビ…
柴田書店／編 【色から選ぶ、ソースの図鑑　：　ジャ…】 色から選ぶ、ソースの図鑑　：　ジャ…
柴田書店／編 【子どもがつくれるプレゼント菓子　：…】 子どもがつくれるプレゼント菓子　：…
柴田書店／編 【新・サンドイッチ　：　ベーカリーと…】 新・サンドイッチ　：　ベーカリーと…
柴田書店／編 【包丁・砥石の選び方使い方育て方　：…】 包丁・砥石の選び方使い方育て方　：…
日本包丁研ぎ協会… 【めんはすごい!　：　シェフが先生!…】 めんはすごい!　：　シェフが先生!…
柴田書店／編,秋… 【料理を彩るパーツアイデア図鑑】 料理を彩るパーツアイデア図鑑
橋本 宏一／[著… 【プロのためのスペイン料理がわかる本】 プロのためのスペイン料理がわかる本
柴田書店／編 【プロのベジミートレシピ　：　88品…】 プロのベジミートレシピ　：　88品…
柴田書店／編 【野菜はすごい!　：　シェフが先生!…】 野菜はすごい!　：　シェフが先生!…
柴田書店／編,秋… 【鉄板焼き　：　進化する技とテーマ】 鉄板焼き　：　進化する技とテーマ
柴田書店／編 【お菓子はすごい!　：　パティシエが…】 お菓子はすごい!　：　パティシエが…
柴田書店／編,菅… 【フランス料理の新しい前菜】 フランス料理の新しい前菜
リオネル・ベカ／… 【はじめよう!ノンアルコール　：　6…】 はじめよう!ノンアルコール　：　6…
岩倉 久恵／[ほ… 【だしの研究　：　だしの仕組みを理解…】 だしの研究　：　だしの仕組みを理解…
山本 晴彦／[ほ… 【料理はすごい!　：　シェフが先生!…】 料理はすごい!　：　シェフが先生!…
柴田書店／編,秋…
596　596
【47都道府県日本の地元食大全】 47都道府県日本の地元食大全
菅原 佳己／著 【よくわかる調理学実習　：　流れと要…】 よくわかる調理学実習　：　流れと要…
香西 みどり／編… 【料理は知識が9割】 料理は知識が9割
シェフクリエイト… 【おいしさから学ぶ図鑑1】 おいしさから学ぶ図鑑1
 【おいしさから学ぶ図鑑3】 おいしさから学ぶ図鑑3
 【おいしさから学ぶ図鑑2】 おいしさから学ぶ図鑑2
 【エルフの料理帳　：　トールキンの世…】 エルフの料理帳　：　トールキンの世…
ロバート・トゥー… 【静岡しあわせのランチ　：　こだわり…】 静岡しあわせのランチ　：　こだわり…
ふじのくに倶楽部… 【日本ご当地おかず大全】 日本ご当地おかず大全
菅原 佳己／[著… 【あっぱれ炭火料理】 あっぱれ炭火料理
炭文化研究所／編 【ロジカル男飯】 ロジカル男飯
樋口 直哉／著 【10歳までに身につけたい子どもに一…】 10歳までに身につけたい子どもに一…
坂本 佳奈／著 【コンフィチュールづくりは子どもの遊…】 コンフィチュールづくりは子どもの遊…
ミシェル・オリヴ… 【スパイス&ハーブの教科書　：　もっ…】 スパイス&ハーブの教科書　：　もっ…
水野 仁輔／著 【10歳からのクッキングドリル　：　…】 10歳からのクッキングドリル　：　…
須永 久美／著 【考える力が身につく食べられる科学実…】 考える力が身につく食べられる科学実…
露久保 美夏／著 【調味料の本　：　料理の味つけが決ま…】 調味料の本　：　料理の味つけが決ま…
しらいし やすこ… 【キッチンで頭がよくなる!理系脳が育…】 キッチンで頭がよくなる!理系脳が育…
中村 陽子／著,… 【キッチン実験室　：　食べ物の?を探…】 キッチン実験室　：　食べ物の?を探…
 【キッチンラボ作って食べておうち実験…】 キッチンラボ作って食べておうち実験…
露久保 美夏／[… 【5さいからのかんたんごはんづくり　…】 5さいからのかんたんごはんづくり　…
大瀬 由生子／著 【小学生のお料理ブック　：　ぜ〜ん…2】 小学生のお料理ブック　：　ぜ〜ん…2
新谷 友里江／著 【食品長持ち保存術　：　「冷蔵」「冷…】 食品長持ち保存術　：　「冷蔵」「冷…
沼津 りえ／著 【期待を高めるアミューズとパーティー…】 期待を高めるアミューズとパーティー…
柴田書店／編 【たれ・ソース・ドレッシングの基本と…】 たれ・ソース・ドレッシングの基本と…
カレー
【家庭で作れる南インドのカレーとスパ…】 家庭で作れる南インドのカレーとスパ…
香取 薫／著 【カレーライスだいすき】 カレーライスだいすき
苅田 澄子／ぶん… 【カレー移民の謎　：　日本を制覇する…】 カレー移民の謎　：　日本を制覇する…
室橋 裕和／著 【エスカレーターのかがく　：　交通・…】 エスカレーターのかがく　：　交通・…
元田 良孝／共著… 【エスカレーターとエレベーター】 エスカレーターとエレベーター
小輪瀬 護安／さ… 【インドカレーのきほん、完全レシピ　…】 インドカレーのきほん、完全レシピ　…
稲田 俊輔／著 【カレーのレシピ大図鑑370】 カレーのレシピ大図鑑370
水野 仁輔／著 【ハーブカレー　：　やさしい!さわや…】 ハーブカレー　：　やさしい!さわや…
水野 仁輔／著 【カレーのレシピ大図鑑370】 カレーのレシピ大図鑑370
水野 仁輔／著 【スパイスカレーの基本　：　いちばん…】 スパイスカレーの基本　：　いちばん…
水野 仁輔／著 【世界のカレー図鑑　：　101の国と…】 世界のカレー図鑑　：　101の国と…
地球の歩き方編集… 【もっとおいしい!はじめてのスパイス…】 もっとおいしい!はじめてのスパイス…
水野 仁輔／著 【スパイスカレー新手法　：　入れて煮…】 スパイスカレー新手法　：　入れて煮…
水野 仁輔／著 【すごいエスカレーター】 すごいエスカレーター
田村 美葉／著 【カレーの世界史】 カレーの世界史
井上 岳久／著 【インドカレーは自分でつくれ　：　イ…】 インドカレーは自分でつくれ　：　イ…
田邊 俊雅／著,… 【昇降機工学】 昇降機工学
藤田 聡／著,釜… 【世界のカレー図鑑　：　世界のカレー…】 世界のカレー図鑑　：　世界のカレー…
ハウス食品株式会… 【カレーライスはどこから来たのか】 カレーライスはどこから来たのか
水野 仁輔／著 【海軍カレー伝説】 海軍カレー伝説
高森 直史／著 【カレーの教科書】 カレーの教科書
石倉 ヒロユキ／… 【みんな大好き!カレー大百科[4]】 みんな大好き!カレー大百科[4]
森枝 卓士／監修 【みんな大好き!カレー大百科[3]】 みんな大好き!カレー大百科[3]
森枝 卓士／監修 【みんな大好き!カレー大百科[2]】 みんな大好き!カレー大百科[2]
森枝 卓士／監修 【みんな大好き!カレー大百科[1]】 みんな大好き!カレー大百科[1]
森枝 卓士／監修
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。