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書誌情報サマリ

書名

台所防災術　　がんばらなくても大丈夫　被災からふつうの暮らしにもどるまで　　　　　

著者名 坂本 廣子／著 　 坂本 佳奈／著
著者名ヨミ サカモト ヒロコ　サカモト カナ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1002000221197
書誌種別 和書
書名 台所防災術　　がんばらなくても大丈夫　被災からふつうの暮らしにもどるまで　　　　　
副書名 がんばらなくても大丈夫　被災からふつうの暮らしにもどるまで
著者名 坂本 廣子／著 坂本 佳奈／著
書名ヨミ ダイドコロ ボウサイジュツ　ガンバラナクテモ ダイジョウブ　　
著者名ヨミ サカモト ヒロコ
出版者 農山漁村文化協会
出版地 東京
出版年月 2012.5
ページ数 143p
大きさ 24cm
価格 ￥１１４３
言語区分 日本語
ISBN 4-540-12122-7
ISBN13 978-4-540-12122-7
分類 369.31
件名 地震災害　災害予防　料理
内容紹介 阪神・淡路大震災で被災した料理研究家親子が、いま必要な暮らしの備えを台所目線でまとめた本。地震発生とその後のサバイバル術、台所にあるものの活用方法、手元にあるものでつくるあったかごはんなどを紹介する。
著者紹介 「台所は社会の縮図」として、食からの問題解決を目指す社会派料理研究家。「台所育児」「台所からのがんばらない防災」を提唱。



内容細目

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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022382766県立図書館369.31/ｻｶ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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地震災害　災害予防　料理
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