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書誌情報サマリ

書名

ケーススタディで学ぶ臨床栄養学実習　　　　　　　　

著者名 山東 勤弥／編 　 幣 憲一郎／編 　 保木 昌徳／編
著者名ヨミ サンドウ キンヤ　シデ ケンイチロウ　ホウキ マサノリ
出版者 化学同人
出版年月 2011.8

書誌詳細

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タイトル番号 1002000140826
書誌種別 和書
書名 ケーススタディで学ぶ臨床栄養学実習　　　　　　　　
著者名 山東 勤弥／編 幣 憲一郎／編 保木 昌徳／編
書名ヨミ ケース スタディ デ マナブ リンショウ エイヨウガク ジッシュウ　　　
著者名ヨミ サンドウ キンヤ
出版者 化学同人
出版地 京都
出版年月 2011.8
ページ数 10,220p
大きさ 26cm
価格 ￥２６００
言語区分 日本語
ISBN 4-7598-1489-7
ISBN13 978-4-7598-1489-7
分類 498.58
件名 病態栄養学
内容紹介 糖尿病、高血圧症、腎臓疾患、肝臓疾患、骨粗鬆症、クローン病など代表症例ごとに、食事ケアプランの作成から臨床経過までを具体的に解説。臨床栄養管理の基礎として、栄養スクリーニングから栄養管理計画までの経緯も述べる。
著者紹介 大阪樟蔭女子大学大学院人間科学研究科人間栄養学専攻専攻長教授。医学博士。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022230536県立図書館498.58/ｻﾝ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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