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書誌情報サマリ

書名

食べものはかせになろう!　2　　　　　　米・麦からつくる食べもの　

著者名 石谷 孝佑／監修
著者名ヨミ イシタニ タカスケ
出版者 ポプラ社
出版年月 2010.3

書誌詳細

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タイトル番号 1001010698275
書誌種別 児童一般
書名 食べものはかせになろう!　2　　　　　　米・麦からつくる食べもの　
著者名 石谷 孝佑／監修
書名ヨミ タベモノ ハカセ ニ ナロウ　　　コメ ムギ カラ ツクル タベモノ
著者名ヨミ イシタニ タカスケ
各巻書名 米・麦からつくる食べもの
出版者 ポプラ社
出版地 東京
出版年月 2010.3
ページ数 47p
大きさ 28cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN 4-591-11609-8
ISBN13 978-4-591-11609-8
分類 619
件名 農産製造　食品加工
内容紹介 さまざまな加工食品のつくり方、由来などを紹介。2では、米や麦、雑穀からつくる加工食品をとりあげ、それらができるまでの工程を写真でわかりやすく説明する。伝統的なつくり方や関連のあるおもしろい情報も掲載。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021996913県立図書館619/ｲｼﾀ/10.3研究室書庫児童一般貸禁資料　在庫　　　  ×
2 0022007942県立図書館619/ｲｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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