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書誌情報サマリ

書名

公衆栄養学　　　　　健康・栄養科学シリーズ　　　

著者名 田中 平三／編集 　 伊達 ちぐさ／編集 　 佐々木 敏／編集
著者名ヨミ タナカ ヘイゾウ　ダテ チグサ　ササキ サトシ
出版者 南江堂
出版年月 2009.4

書誌詳細

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タイトル番号 1000910583545
書誌種別 和書
書名 公衆栄養学　　　　　健康・栄養科学シリーズ　　　
著者名 田中 平三／編集 伊達 ちぐさ／編集 佐々木 敏／編集
書名ヨミ コウシュウ エイヨウガク　　ケンコウ エイヨウ カガク シリーズ　
著者名ヨミ タナカ ヘイゾウ
叢書名 健康・栄養科学シリーズ
版年 改訂第2版
出版者 南江堂
出版地 東京
出版年月 2009.4
ページ数 17,367p
大きさ 26cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN 4-524-25092-9
ISBN13 978-4-524-25092-9
分類 498.55
件名 栄養
内容紹介 公衆栄養学の概念、栄養疫学、わが国の健康・栄養問題の現状と課題、食事摂取基準、諸外国における健康・栄養問題の現状と課題などについて解説。管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)に準拠。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021826904県立図書館498.55/ﾀﾅ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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