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書誌情報サマリ

書名

健康・栄養管理学　　　エキスパート管理栄養士養成シリーズ　2　　

著者名 辻 悦子／編
著者名ヨミ ツジ エツコ
出版者 化学同人
出版年月 2006.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000610243540
書誌種別 和書
書名 健康・栄養管理学　　　エキスパート管理栄養士養成シリーズ　2　　
著者名 辻 悦子／編
書名ヨミ ケンコウ エイヨウ カンリガク　　エキスパート カンリ エイヨウシ ヨウセイ シリーズ　
著者名ヨミ ツジ エツコ
叢書名 エキスパート管理栄養士養成シリーズ
叢書巻次 2
出版者 化学同人
出版地 京都
出版年月 2006.4
ページ数 8,165p
大きさ 26cm
価格 ￥２１００
言語区分 日本語
ISBN 4-7598-1202-4
分類 498
件名 公衆衛生　健康管理　厚生行政　栄養
内容紹介 健康の維持・増進に役立つ知識と、実際に教育と指導ができる技術や方法を確実に身につけられるように内容を構成した「健康・栄養管理学」のテキスト。「日本人の食事摂取基準(2005年版)」に準拠。
著者紹介 1940年東京都生まれ。昭和薬科大学薬学部卒業。兵庫大学健康科学部学部長・栄養マネジメント学科教授。医学博士。
注記 新ガイドライン準拠



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021279393県立図書館498/ﾂｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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