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書誌情報サマリ

書名

ハンバーガーに殺される　　食肉処理事情とアルツハイマー病の大流行　　　　

著者名 マレー・ウォルドマン／著 　 マージョリー・ラム／著 　 熊井 ひろ美／訳
著者名ヨミ マレー ウォルドマン　マージョリー ラム　クマイ ヒロミ
出版者 不空社
出版年月 2004.9

書誌詳細

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タイトル番号 1000410064775
書誌種別 和書
書名 ハンバーガーに殺される　　食肉処理事情とアルツハイマー病の大流行　　　　
副書名 死にいたる病の謎にせまる
著者名 マレー・ウォルドマン／著 マージョリー・ラム／著 熊井 ひろ美／訳
書名ヨミ ハンバーガー ニ コロサレル　ショクニク ショリ ジジョウ ト アルツハイマービョウ ノ ダイリュウコウ　　
著者名ヨミ マレー ウォルドマン
出版者 不空社
出版地 東京
出版年月 2004.9
ページ数 431p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-900138-82-7
分類 493.758
件名 アルツハイマー病　プリオン　クロイツフェルト・ヤコブ病　牛肉
内容紹介 アルツハイマー病が異常構造タンパク質(プリオン)によるプリオン病だとしたら。しかも汚染牛肉によって伝染するとしたら…。ハンバーガーを求める飽くなき欲望が達した恐ろしい結論。光明はあるのか?
注記 原タイトル:Dying for a hamburger



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020910329県立図書館493.75/ｳｵ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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