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書誌情報サマリ

書名

植物のくれた宝物　　ポリフェノールのふしぎな力　　　のぎへんのほん　　　

著者名 梅田 達也／著
著者名ヨミ ウメダ タツヤ
出版者 研成社
出版年月 2001.1

書誌詳細

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タイトル番号 1009910154280
書誌種別 和書
書名 植物のくれた宝物　　ポリフェノールのふしぎな力　　　のぎへんのほん　　　
副書名 ポリフェノールのふしぎな力
著者名 梅田 達也／著
書名ヨミ ショクブツ ノ クレタ タカラモノ　ポリフェノール ノ フシギ ナ チカラ　ノギヘン ノ ホン　
著者名ヨミ ウメダ タツヤ
叢書名 のぎへんのほん
出版者 研成社
出版地 東京
出版年月 2001.1
ページ数 161p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-87639-122-X
分類 498.3
件名 健康法　ポリフェノール
内容紹介 赤ワイン・緑茶などに含まれるガンや糖尿病を予防するポリフェノール、大豆・ココアなどに含まれる動脈硬化や老化を防止するポリフェノールなど、人の体を活性酸素や紫外線から守るポリフェノールの不思議な力を解説する。
著者紹介 東京大学工学部大学院卒業。曽田香料(株)役員などを経て、香りブームの火付け役となる。現在「アロマキスセラピー」を創始し、その普及に心血を注ぐ。著書に「香りへの招待」ほか。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020235404県立図書館498.3/ｳﾒ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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