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書誌情報サマリ

書名

がんと戦う食べ物たち　　食事によるがん予防　　　　　　

著者名 Richard Béliveau／原著 　 Denis Gingras／原著 　 吉村 悦郎／完訳
著者名ヨミ Richard Beliveau　Denis Gingras　ヨシムラ エツロウ
出版者 第一出版
出版年月 2023.7

書誌詳細

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タイトル番号 1006000758983
書誌種別 和書
書名 がんと戦う食べ物たち　　食事によるがん予防　　　　　　
副書名 食事によるがん予防
著者名 Richard Béliveau／原著 Denis Gingras／原著 吉村 悦郎／完訳
書名ヨミ ガン ト タタカウ タベモノタチ　ショクジ ニ ヨル ガンヨボウ　　
著者名ヨミ Richard Beliveau
出版者 第一出版
出版地 東京
出版年月 2023.7
ページ数 6,167p
大きさ 26cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN 4-8041-1467-5
ISBN13 978-4-8041-1467-5
件名 癌　食生活
内容紹介 がんが発症する機構を平易に説明し、キャベツ、ダイズ、スパイス・ハーブ、緑茶、ベリー、トマトなどの食材のがん予防効果を疫学調査に基づいて解説する。生物科学の実験結果も掲載。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023977341県立図書館491.65/ﾋﾘ/がん情報棚一般和書貸可資料　貸出中　　  ×

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