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書誌情報サマリ

書名

おさかな加工品ガイド　　静岡県の特産逸品　　　　

出版者 〔静岡県水産加工業協同組合連合会〕
出版年月 １９９７

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009710046948
書誌種別 地域資料
書名 おさかな加工品ガイド　　静岡県の特産逸品　　　　
書名ヨミ オサカナ　カコウヒン　ガイド　シズオカケン　ノ　トクサン　イッピン　　
出版者 〔静岡県水産加工業協同組合連合会〕
出版地 焼津
出版年月 １９９７
ページ数 ２０ｐ
大きさ ３０ｃｍ
言語区分 日本語
分類 S588
目次 富士・沼津、ひもの／にじます／削りぶし、蒲原・由比、桜えび、蒲原・由比、削りぶし／かまぼこ、蒲原・由比・清水・静岡、かまぼこ／まぐろ／しらす、焼津、かつお・まぐろの刺身料理、焼津、かつお節、焼津、かつおたたき／なまり節／塩さば／切身／塩から、焼津、なると／かまぼこ／黒はんぺん／佃煮、焼津・大井川・吉田・御前崎、うなぎ／しらす／桜えび、福田・浜松・舞阪・浜名湖周辺、しらす／うなぎ



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1 0004892691県立図書館S588/34/書庫６地域資料貸可資料　在庫　　　  ○
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