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書誌情報サマリ

書名

英語でつくる和食　　カラー版　寿し、天ぷら、豆腐料理…日本の代表料理からマナーまで　　　　　

著者名 藤田 裕子／編著 　 ナヴィインターナショナル／編著
著者名ヨミ フジタ ユウコ　ナヴィ インターナショナル
出版者 ナツメ社
出版年月 2004.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009910482730
書誌種別 和書
書名 英語でつくる和食　　カラー版　寿し、天ぷら、豆腐料理…日本の代表料理からマナーまで　　　　　
副書名 カラー版　寿し、天ぷら、豆腐料理…日本の代表料理からマナーまで
著者名 藤田 裕子／編著 ナヴィインターナショナル／編著
書名ヨミ エイゴ デ ツクル ワショク　カラーバン　　
著者名ヨミ フジタ ユウコ
出版者 ナツメ社
出版地 東京
出版年月 2004.3
ページ数 287p
大きさ 24cm
価格 ￥１８５０
言語区分 日本語
ISBN 4-8163-3677-X
分類 596.21
件名 料理(日本)
内容紹介 基本的なメニューから本格的な料理まで、数多くの和食のレシピを掲載。また、和食のマナーや盛りつけ方のコツも紹介する。料理の腕を磨きながら、同時に英語や日本語を学べる一冊。英文併記。03年刊の大判・オールカラー版。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020594420県立図書館596.21/ﾌｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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