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書誌情報サマリ

書名

すぐ作れる果実酒・薬酒百科　　身近な素材で楽しむ 自然の素材を味わう　　　　　　

著者名 大海 淳／著
著者名ヨミ オオウミ ジュン
出版者 主婦と生活社
出版年月 2001.7

書誌詳細

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タイトル番号 1009910263609
書誌種別 和書
書名 すぐ作れる果実酒・薬酒百科　　身近な素材で楽しむ 自然の素材を味わう　　　　　　
副書名 身近な素材で楽しむ 自然の素材を味わう
著者名 大海 淳／著
書名ヨミ スグ ツクレル カジツシュ ヤクシュ ヒャッカ　ミジカ ナ ソザイ デ タノシム シゼン ノ ソザイ オ アジワウ　　
著者名ヨミ オオウミ ジュン
出版者 主婦と生活社
出版地 東京
出版年月 2001.7
ページ数 151p
大きさ 21cm
価格 ￥１４５０
言語区分 日本語
ISBN 4-391-12497-1
分類 596.7
件名 果実酒　薬酒
内容紹介 家の庭先や住宅地などの身近な自然、海辺・里山など、素材となる植物の育成地や材料の入手先別に分け、果実酒、薬酒の作り方を特徴とともに解説。約200種類の果実酒、薬酒を紹介する。「四季の手作り果実酒」の姉妹編。
著者紹介 1943年愛知県生まれ。早稲田大学卒業。野遊び作家、エッセイスト。著書に「四季の手作り果実酒」「初めてのきのこ・山菜採り」など多数。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020154530県立図書館596.7/ｵｵ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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