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書誌情報サマリ

書名

山菜採りの教科書　　いますぐ使える　　　012 OUTDOOR　　　

著者名 大海 淳／著
著者名ヨミ オオウミ ジュン
出版者 大泉書店
出版年月 2012.2

書誌詳細

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タイトル番号 1002000191086
書誌種別 和書
書名 山菜採りの教科書　　いますぐ使える　　　012 OUTDOOR　　　
副書名 いますぐ使える
著者名 大海 淳／著
書名ヨミ サンサイトリ ノ キョウカショ　イマ スグ ツカエル　ゼロイチニ アウトドア　
著者名ヨミ オオウミ ジュン
叢書名 012 OUTDOOR
出版者 大泉書店
出版地 東京
出版年月 2012.2
ページ数 254p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-278-04726-4
ISBN13 978-4-278-04726-4
分類 657.86
件名 山菜
内容紹介 代表的な山菜100種を選び、自然下で識別しやすい写真を紹介するとともに、生態・見極めのポイント・食用する部位・採取の時期・採り方のコツ・調理法などをわかりやすく解説。
著者紹介 1943年愛知県生まれ。早稲田大学卒業。作家、エッセイスト。テレビ、ラジオ、講演などでも活躍。海・山・川すべてのフィールドを広く遊び歩く。著書に「山野草ナビ図鑑」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022339006県立図書館657.86/ｵｵ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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