検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

グリーン・ティーとブラック・ティー　　　　　汲古選書　20　　

著者名 矢沢 利彦／著
著者名ヨミ ヤザワ トシヒコ
出版者 汲古書院
出版年月 1997.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009710037850
書誌種別 和書
書名 グリーン・ティーとブラック・ティー　　　　　汲古選書　20　　
著者名 矢沢 利彦／著
書名ヨミ グリーン ティー ト ブラック ティー　　キュウコ センショ　
著者名ヨミ ヤザワ トシヒコ
叢書名 汲古選書
叢書巻次 20
出版者 汲古書院
出版地 東京
出版年月 1997.5
ページ数 232,7p
大きさ 20cm
価格 ￥３２００
言語区分 日本語
ISBN 4-7629-5020-3
分類 619.8
件名 茶
内容紹介 18世紀から19世紀の後半にかけて中英貿易市場で取り引きされた中国茶、グリーン・ティーとブラック・ティーをとりあげ、その樹種の違いから製造法、それぞれの種類、茶が送られた道などについて解説する。
著者紹介 1914年生まれ。東京大学文学部東洋史学科卒業。現在は埼玉大学名誉教授、東洋文庫研究員。著書に「東西文化交渉史」「中国とキリスト教」「東西お茶交流考」などがある。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005295480県立図書館619.8/ﾔｻ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

619.8　619.8
【日本茶のすべてがわかる本　：　日本…】 日本茶のすべてがわかる本　：　日本…
日本茶検定委員会… 【中国雲南普【アル】茶の物語　：　銘…】 中国雲南普【アル】茶の物語　：　銘…
田島 知清／著 【日本茶の実践マーケティング　：　そ…】 日本茶の実践マーケティング　：　そ…
前田 冨佐男／著 【日本茶の世界】 日本茶の世界
高宇 政光／[著… 【海を越えたジャパン・ティー　：　緑…】 海を越えたジャパン・ティー　：　緑…
ロバート・ヘリヤ… 【浙江名茶圖志】 浙江名茶圖志
羅 列万／主編 【幕末・明治の茶業と日米交流　：　中…】 幕末・明治の茶業と日米交流　：　中…
櫻井 良樹／編著 【お茶作り名人紀行】 お茶作り名人紀行
中村 羊一郎／著 【四国山地の発酵茶の製造技術「阿波晩…】 四国山地の発酵茶の製造技術「阿波晩…
徳島県県民環境部… 【ニッポンの地紅茶《完全ガイド》　：…】 ニッポンの地紅茶《完全ガイド》　：…
藤原 一輝／監修 【さいたまの茶葉大海を渡る　：　第４…】 さいたまの茶葉大海を渡る　：　第４…
さいたま市立博物… 【こどもお茶小事典　：　めざせ！お茶…】 こどもお茶小事典　：　めざせ！お茶…
静岡産業大学こど… 【茶と琉球人】 茶と琉球人
武井 弘一／著 【All about Japan t…】 All about Japan t…
 【茶の世界史　：　緑茶の文化と紅茶の…】 茶の世界史　：　緑茶の文化と紅茶の…
角山 栄／著 【茶の事典】 茶の事典
大森 正司／編,… 【日本茶の近代史　：　幕末開港から明…】 日本茶の近代史　：　幕末開港から明…
粟倉 大輔／著 【浙江名茶】 浙江名茶
唐 力新／著 【お茶の科学　：　「色・香り・味」を…】 お茶の科学　：　「色・香り・味」を…
大森 正司／著 【図説紅茶　：　世界のティータイム】 図説紅茶　：　世界のティータイム
Cha Tea紅… 【茶楽　：　世界のおいしいお茶、完璧…】 茶楽　：　世界のおいしいお茶、完璧…
ジョセフ・ウェズ… 【安吉白茶製作技藝】 安吉白茶製作技藝
董 仲国／編著,… 【世界が注目するニッポンの茶　：　完…】 世界が注目するニッポンの茶　：　完…
 【基礎から学ぶ紅茶のすべて　：　美味…】 基礎から学ぶ紅茶のすべて　：　美味…
磯淵 猛／著 【紅茶入門】 紅茶入門
稲田 信一／編著
茶
【緑茶はすごい!　：　健康寿命をぐん…】 緑茶はすごい!　：　健康寿命をぐん…
中村 順行／監修… 【女給の社会史】 女給の社会史
篠原 昌人／著 【絵で見て楽しい!はじめての茶道】 絵で見て楽しい!はじめての茶道
田中 仙融／著 【美人座物語　：　近代日本のカフェ文…】 美人座物語　：　近代日本のカフェ文…
山路 勝彦／著 【茶書古典集成14】 茶書古典集成14
筒井 紘一／監修… 【その禅語、決まった時だけ掛けていま…】 その禅語、決まった時だけ掛けていま…
岩崎 宗瑞／著 【浙江の茶文化を学際的に探る】 浙江の茶文化を学際的に探る
小島 毅／監修,… 【世界のカフェデザイン　：　人気を生…】 世界のカフェデザイン　：　人気を生…
ゲシュタルテン／… 【茶道バイリンガル事典】 茶道バイリンガル事典
岡本 浩一／編著… 【コーヒーと日本人の文化誌　：　世界…】 コーヒーと日本人の文化誌　：　世界…
メリー・ホワイト… 【張源『茶録』.　許次【ショ】『茶疏…】 張源『茶録』.　許次【ショ】『茶疏…
張 源／[著],… 【水屋3】 水屋3
鮒子田 宗恵／著 【森のカフェと緑のレストラン　：　静…】 森のカフェと緑のレストラン　：　静…
 【ふじのくに茶の都ミュージア…2022】 ふじのくに茶の都ミュージア…2022
ふじのくに茶の都… 【暮らしを豊かに彩る100種類のお茶】 暮らしを豊かに彩る100種類のお茶
お茶と暮らし研究… 【おちゃのえほん】 おちゃのえほん
まる／さく,かん… 【日本茶のすべてがわかる本　：　日本…】 日本茶のすべてがわかる本　：　日本…
日本茶検定委員会… 【石州流大口樵翁茶書】 石州流大口樵翁茶書
大口 樵翁／[著… 【材料科学の視点から眺めた茶道具の素…】 材料科学の視点から眺めた茶道具の素…
岡崎 正之／著 【中国雲南普【アル】茶の物語　：　銘…】 中国雲南普【アル】茶の物語　：　銘…
田島 知清／著 【伊達政宗と茶の湯　：　奥州最強の家…】 伊達政宗と茶の湯　：　奥州最強の家…
生形 貴重／著 【おちゃのえほん】 おちゃのえほん
まる／さく,かん… 【テロワール　：　ワインと茶をめぐる…】 テロワール　：　ワインと茶をめぐる…
赤松 加寿江／編… 【水屋2】 水屋2
鮒子田 宗恵／著 【茶の湯と宗教】 茶の湯と宗教
神津 朝夫／著
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。