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書誌情報サマリ

書名

卑弥呼は何を食べていたか　　　　　新潮新書　499　　

著者名 廣野 卓／著
著者名ヨミ ヒロノ タカシ
出版者 新潮社
出版年月 2012.12

書誌詳細

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タイトル番号 1002000283444
書誌種別 和書
書名 卑弥呼は何を食べていたか　　　　　新潮新書　499　　
著者名 廣野 卓／著
書名ヨミ ヒミコ ワ ナニ オ タベテ イタカ　　シンチョウ シンショ　
著者名ヨミ ヒロノ タカシ
叢書名 新潮新書
叢書巻次 499
出版者 新潮社
出版地 東京
出版年月 2012.12
ページ数 219p
大きさ 18cm
価格 ￥７２０
言語区分 日本語
ISBN 4-10-610499-2
ISBN13 978-4-10-610499-2
分類 383.8
件名 食生活-歴史　日本-歴史-古代
内容紹介 日本人の祖先はどんな物を食べていたか? 木簡などからその食世界を覗いてみると、新鮮で豊かな医食同源のメニューが浮かび上がってきた。卑弥呼に捧げたご馳走、大和王朝の宮廷料理など、古代の食卓の姿を明らかにする。
著者紹介 1932年大阪府生まれ。東北大学農学部卒。乳業会社勤務を経て、「食の万葉講座」主宰。第18回郷土史研究賞受賞。著書に「古代日本のミルクロード」「食の万葉集」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022452627県立図書館081.06/ｼﾝ/499書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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