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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1000810436740 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
たべもの植物記 |
著者名 |
能戸 忠夫/著
|
書名ヨミ |
タベモノ ショクブツキ |
著者名ヨミ |
ノト タダオ |
出版者 |
山と溪谷社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2008.4 |
ページ数 |
351p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1900 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-635-42041-9 |
ISBN13 |
978-4-635-42041-9 |
分類 |
626.04
|
件名 |
蔬菜 果実 |
内容紹介 |
原産地探しや世界に広まった歴史調べから、食べ方、栄養分析まで、やじ馬精神を丸出しにして綴った有用植物たちの物語。お茶や紅茶、海苔や昆布、オリーブオイルも加え、76種類を収録する。 |
著者紹介 |
1934年北海道生まれ。小樽商科大学卒業。(社)日本植物友の会副会長兼事務局長。共著に「野の花山の花ウォッチング」など。 |
内容細目
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0021622386 | 県立図書館 | 626.04/ノト/ | 書庫1 | 一般和書 | 貸可資料 | 在庫 |
○ |
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