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書誌情報サマリ

書名

食文化の風景学　　　　　　　　

著者名 小林 享／著
著者名ヨミ コバヤシ トオル
出版者 技報堂出版
出版年月 2007.9

書誌詳細

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タイトル番号 1000710389257
書誌種別 和書
書名 食文化の風景学　　　　　　　　
著者名 小林 享／著
書名ヨミ ショクブンカ ノ フウケイガク　　　
著者名ヨミ コバヤシ トオル
出版者 技報堂出版
出版地 東京
出版年月 2007.9
ページ数 10,183p
大きさ 21cm
価格 ￥２３００
言語区分 日本語
ISBN 4-7655-1725-6
ISBN13 978-4-7655-1725-6
分類 383.8
件名 食生活-歴史　風景論
内容紹介 食の文化と風景の文化が相互に融和し効果を高めあう事象を取り上げ、感性や五感の織りなす景観論として組み立てる。日本交通公社機関誌『観光文化』連載をもとに書籍化。
著者紹介 1957年新潟県生まれ。筑波大学大学院修了。工学博士(東京工業大学)。前橋工科大学大学院教授、景観プランナー。専門は景観論、空間計画。著書に「移ろいの風景論」「風景の調律」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021518485県立図書館383.8/ｺﾊ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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2007
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