検索結果書誌詳細

和書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

薬膳素材辞典　　健康に役立つ食薬の知識　　　　　　

著者名 辰巳 洋／主編
著者名ヨミ タツミ ナミ
出版者 源草社
出版年月 2006.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1000610301734
書誌種別 和書
書名 薬膳素材辞典　　健康に役立つ食薬の知識　　　　　　
副書名 健康に役立つ食薬の知識
著者名 辰巳 洋／主編
書名ヨミ ヤクゼン ソザイ ジテン　ケンコウ ニ ヤクダツ ショクヤク ノ チシキ　　
著者名ヨミ タツミ ナミ
出版者 源草社
出版地 東京
出版年月 2006.11
ページ数 438p
大きさ 21cm
価格 ￥４０００
言語区分 日本語
ISBN 4-906668-55-0
分類 498.58
件名 薬膳
内容紹介 薬膳の素材である「食薬」について、食材と中薬の順に、食薬の正式の名称、別名、産地、性質、味、帰経、食する部分、調理方法、組合わせ例、禁忌、注意点などを詳しく紹介する。
著者紹介 北京中医学院(現・北京中医薬大学)卒業。1989年に来日。専門学校における中医学・薬膳学講師等を経て、日本本草薬膳学院学院長、日本国際薬膳師会会長、日本国際茶藝会会長。



内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0021378559県立図書館498.58/ﾀﾂ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

498.583　498.583
【緑茶はすごい!　：　健康寿命をぐん…】 緑茶はすごい!　：　健康寿命をぐん…
中村 順行／監修… 【老けない最強食】 老けない最強食
笹井 恵里子／著 【熱狂と欲望のヘルシーフード　：　「…】 熱狂と欲望のヘルシーフード　：　「…
畑中 三応子／著 【80代現役医師夫婦の賢食術】 80代現役医師夫婦の賢食術
家森 幸男／著 【野菜が決め手!栄養の「こつ」　：　…】 野菜が決め手!栄養の「こつ」　：　…
佐藤 秀美／著 【健康寿命をのばす食べ物の科学】 健康寿命をのばす食べ物の科学
佐藤 隆一郎／著 【ビーガン食の栄養ガイド】 ビーガン食の栄養ガイド
パメラ・ファーガ… 【医者が教える善玉菌が腸まで届くスー…】 医者が教える善玉菌が腸まで届くスー…
小林 弘幸／著,… 【実践健康食　：　安い・美味しい・簡…】 実践健康食　：　安い・美味しい・簡…
岩田 健太郎／著 【薬膳素材辞典　：　健康に役立つ食薬…】 薬膳素材辞典　：　健康に役立つ食薬…
辰巳 洋／主編 【お茶のすごい健康長寿力　：　高血糖…】 お茶のすごい健康長寿力　：　高血糖…
栗原 毅／監修 【一品料理500選　：　治療食への展…】 一品料理500選　：　治療食への展…
宗像 伸子／編著 【からだの自然治癒力をひきだす食事と…】 からだの自然治癒力をひきだす食事と…
大森 一慧／著 【からだと心を整える食薬スープ　：　…】 からだと心を整える食薬スープ　：　…
大久保 愛／著 【食べるお茶のススメ　：　緑茶葉パワ…】 食べるお茶のススメ　：　緑茶葉パワ…
梁川 正／編著 【お茶で手に入れる最高の健康】 お茶で手に入れる最高の健康
角田 隆巳／著 【おしえて!かみさま!　：　シリーズ…】 おしえて!かみさま!　：　シリーズ…
永露 江未子／作… 【糖質中毒　：　瘦せられない本当の理…】 糖質中毒　：　瘦せられない本当の理…
牧田 善二／著 【医者が考案した老けないたんぱく質ご…】 医者が考案した老けないたんぱく質ご…
白澤 卓二／監修… 【ハチミツ自然療法の最前線　：　ポス…】 ハチミツ自然療法の最前線　：　ポス…
有馬 ようこ／著… 【鈴木絢子式超かんたんコグマダイエッ…】 鈴木絢子式超かんたんコグマダイエッ…
鈴木 絢子／著 【薬膳食典食物性味表　：　食養生の知…】 薬膳食典食物性味表　：　食養生の知…
日本中医食養学会… 【病気、不調知らずのからだになれるふ…】 病気、不調知らずのからだになれるふ…
山田 剛／Aut… 【自然治癒力を高めるマクロビオ…実践編】 自然治癒力を高めるマクロビオ…実践編
磯貝 昌寛／著 【目で見る食品糖質量ハンドブック　：…】 目で見る食品糖質量ハンドブック　：…
小田原 雅人／監…
薬膳
【薬膳素材辞典　：　健康に役立つ食薬…】 薬膳素材辞典　：　健康に役立つ食薬…
辰巳 洋／主編 【からだと心を整える食薬スープ　：　…】 からだと心を整える食薬スープ　：　…
大久保 愛／著 【薬膳食典食物性味表　：　食養生の知…】 薬膳食典食物性味表　：　食養生の知…
日本中医食養学会… 【中国伝統医学による食材効能大事典】 中国伝統医学による食材効能大事典
山中 一男／編著… 【薬膳　：　季節の食材80×いたわり…】 薬膳　：　季節の食材80×いたわり…
ちづか みゆき／… 【図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典　…】 図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典　…
池上 文雄／著 【薬膳食典食物性味表　：　食養生の知…】 薬膳食典食物性味表　：　食養生の知…
日本中医食養学会… 【和の薬膳食材手帖　：　決定版】 和の薬膳食材手帖　：　決定版
武 鈴子／著 【はじめての漢方ライフ薬膳レシピ&食…】 はじめての漢方ライフ薬膳レシピ&食…
薬日本堂／監修 【二十四節気を楽しむ薬膳　：　心とか…】 二十四節気を楽しむ薬膳　：　心とか…
薬膳健康づくり研… 【早わかり薬膳素材　：　食薬の効能・…】 早わかり薬膳素材　：　食薬の効能・…
辰巳 洋／主編,… 【実用体質薬膳学】 実用体質薬膳学
辰巳 洋／著 【台所漢方　：　食材&薬膳手帳】 台所漢方　：　食材&薬膳手帳
根本 幸夫／著 【薬膳お菓子　：　季節と身体によりそ…】 薬膳お菓子　：　季節と身体によりそ…
辰巳 洋／著,大… 【漢方薬膳学】 漢方薬膳学
横浜薬科大学／編… 【薬膳の基礎知識】 薬膳の基礎知識
中村 信也／著,… 【現代の食卓に生かす「食物性味表」　…】 現代の食卓に生かす「食物性味表」　…
日本中医食養学会… 【実用中医薬膳学】 実用中医薬膳学
辰巳 洋／著 【薬膳の基本】 薬膳の基本
辰巳 洋／著 【薬膳茶】 薬膳茶
辰巳 洋／著,木… 【現代の食卓に生かす「食物性味表」　…】 現代の食卓に生かす「食物性味表」　…
日本中医食養学会… 【薬膳ごはん　：　家庭でおいしい食養…】 薬膳ごはん　：　家庭でおいしい食養…
正岡 慧子／著 【中医食療方　：　病気に効く薬膳】 中医食療方　：　病気に効く薬膳
瀬尾 港二／著,… 【厳選民間療法　：　漢方処方と薬膳料…】 厳選民間療法　：　漢方処方と薬膳料…
山ノ内 慎一／監… 【家庭で楽しむ薬膳料理　：　漢方食で…】 家庭で楽しむ薬膳料理　：　漢方食で…
前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。