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書誌情報サマリ

書名

暮しの中の酵素　　　科学のとびら　19　　

著者名 太田 隆久／著
著者名ヨミ オオタ タカヒサ
出版者 東京化学同人
出版年月 1994.4

書誌詳細

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タイトル番号 1009411013061
書誌種別 和書
書名 暮しの中の酵素　　　科学のとびら　19　　
著者名 太田 隆久／著
書名ヨミ クラシ ノ ナカ ノ コウソ　　カガク ノ トビラ　
著者名ヨミ オオタ タカヒサ
叢書名 科学のとびら
叢書巻次 19
出版者 東京化学同人
出版地 東京
出版年月 1994.4
ページ数 151,4p
大きさ 19cm
価格 ￥１１６５
言語区分 日本語
ISBN 4-8079-1259-3
分類 464.5
件名 酵素
内容紹介 お酒や洗剤を例に、日常の暮らしと“酵素”とのかかわりを通してわかりやすく解説。バイオテクノロジーのスターとして活躍する“酵素”の一面をも興味深く紹介する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005374459県立図書館464.5/ｵｵ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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