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書誌情報サマリ

書名

まごころの人辰巳浜子　　　　　　

著者名 辰巳 浜子／[著] 　 辰巳 芳子／編
著者名ヨミ タツミ ハマコ　タツミ ヨシコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.3

書誌詳細

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タイトル番号 1002000088574
書誌種別 和書
書名 まごころの人辰巳浜子　　　　　　
著者名 辰巳 浜子／[著] 辰巳 芳子／編
書名ヨミ マゴコロ ノ ヒト タツミ ハマコ　　　
著者名ヨミ タツミ ハマコ
出版者 文化学園文化出版局
出版地 東京
出版年月 2011.3
ページ数 234p
大きさ 22cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN 4-579-30435-6
ISBN13 978-4-579-30435-6
分類 289.1
件名 料理
個人件名 辰巳 浜子
内容紹介 料理研究家のさきがけとして、家庭料理の途にあざやかな足跡を印した辰巳浜子。少女時代の自由な学びから、戦中・戦後を自分の才覚と働きで乗り越えた日々を綴る。ひとつの家庭を通した昭和の生活記録。
著者紹介 明治37〜昭和52年。東京生まれ。香蘭女学校卒業。料理研究家。著書に「手しおにかけた私の料理」「娘につたえる私の味」など。
注記 「私の「風と共に去りぬ」」(南窓社 昭和53年刊)の一部を復刊,再編集



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022152953県立図書館289.1/ﾀﾂ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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