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書誌情報サマリ

書名

お茶は妙薬　　上手な飲み方・利用法　　　　

著者名 林　栄一／著
著者名ヨミ ハヤシ　エイイチ
出版者 静岡新聞社
出版年月 １９８２．４

書誌詳細

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タイトル番号 1005010179005
書誌種別 地域資料
書名 お茶は妙薬　　上手な飲み方・利用法　　　　
著者名 林　栄一／著
書名ヨミ オチャ　ワ　ミョウヤク　ジョウズ　ナ　ノミカタ　リヨウホウ　　
著者名ヨミ ハヤシ　エイイチ
出版者 静岡新聞社
出版地 静岡
出版年月 １９８２．４
ページ数 ２３５ｐ
大きさ １９ｃｍ
言語区分 日本語
ISBN 4-7838-0511-3
分類 S617
目次 はじめに、第一章、薬効、お茶四千年、お茶の延命の妙術四千年、神農、「喫茶養生記」、日本でのお茶の医学面からの研究、お茶の薬効の現代における研究、外国人もお茶の薬効の研究をしていた、Ｊ・Ｃ・クランツ／Ｇ・Ｗ・ハルペニー／Ｈ・Ｊ・マリオット／Ｃ・Ｗ・ウィルッラ／Ｗ・Ｃ・スタンレー／Ａ・Ｌ・クルサーフ／Ｍ・Ｇ・イーグストン、第二章、お茶の効用、お茶は生活のリズムを保つ、お茶は生きている、出がらしの茶葉の利用法、お茶一杯の値段はいくら位か、お茶の一世帯当たりの消費支出、子供の夏の飲料水にほうじ茶、肥満とお茶について、お茶は成長に役立つのか、お茶は肌の色を黒くするか、お茶はアルカリ性飲料、蒙古人、チベット人のお茶、果物のアルカリ性と美容、お茶の止血効果、ちょっとした止血／胃潰瘍の出血に効くか、お茶は水虫にも効果があるか、眼病の洗眼薬としてどうか、緑茶は虫歯を予防するか、歯痛に効果があるか、うがいには番茶がよい、かぜとか喘息にお茶は効くか、冷え症を予防出来る、つわりを防ぐお茶、お茶とおむつかぶれ、第三章、お茶と成人病、お茶に制ガン効果があるか、ＳＭＲ（標準化死亡比）とはないか、お茶と動脈硬化症、特に脳血管疾患（脳卒中）、コレステロールとビタミンＣ、ビタミンＣ欠乏モルモットについての実験、お茶によるコレステロール低下実験、第四章、活力のつく秘密－カフェインの作用、お茶の薬効の特異性、お茶の興奮作用－運動を活発にする、キモグラフィオン法／回転カゴを用いる方法、おだやかなお茶の興奮作用、テアニンの知識、お茶の興奮作用－活力がわく、お茶は耐久力を増す、お茶は記憶力、判断力を高める、朝の一服で気分転換、疲労回復、お茶は二日酔いに効くか、お酒を飲む場合の予防法、受験勉強、眠気覚ましに、大事な会議で恥をかかないために、体力を長持ちさせることが出来るか、お茶は心臓や血圧にどう効くか、お茶の強心効果は利尿を盛んにするか、第五章、解毒の秘密－タンニンの作用、お茶のタンニンの作用、お茶のタンニンは有害性が少ない、お茶のタンニンのタンパク質凝固作用、お茶は重金属の解毒作用をする、有毒物質の解毒作用／胃腸などの防護作用、お茶には食欲増進作用があるか、お茶の小腸に対する作用、お茶は便秘に対し効果があるか、お茶と農業、お茶とＤＤＴ騒動の一幕、愛煙家にお茶を、煙草の体に与える弊害、第六章、なぞの成分、粗サポニン　無機物（ミネラル）／サポニン／ビタミンＣ、製茶工程において成分は変化するか、お茶は煎出液にどれ位の成分を含んでいるか、カフェイン／ビタミンＣ／タンニン／まとめ、茶の品種別による成分の比較、第八章、お茶は放射能吸収を抑制、お茶の薬効研究の動機、お茶のタンニンによる放射能のストロンチウム９０の吸収防止作用、第九章、お茶のおいしい飲み方、緑茶のおいしい飲み方、（一）茶を選ぶ／（二）水／（三）お湯のわかし方／（四）茶葉の量／（五）お湯の温度と煎出時間／（六）お茶の葉と煎出液量／（七）お茶の煎出液中に溶出する成分（八）急須から茶碗へのつぎ方／（九）緑茶のいれ方のまとめ、玉露／煎茶／番茶（川柳）／ほうじ茶／玄米茶、お茶に関するタブー、宵越しのお茶は飲むな／空腹時に濃いお茶を飲むな／薬はお茶で服用しない／就寝前にお茶は飲むな、あとがき、



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1 0000245159県立図書館S617/74/書庫６地域資料貸禁資料　在庫　　　  ×
2 0000245167県立図書館S617/74/書庫６地域資料貸可資料　在庫　　　  ○

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