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書誌情報サマリ

書名

杜氏になるには　　　　　なるにはBOOKS　99　　

著者名 石田 信夫／著
著者名ヨミ イシダ ノブオ
出版者 ぺりかん社
出版年月 2000.4

書誌詳細

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タイトル番号 1009910092624
書誌種別 和書
書名 杜氏になるには　　　　　なるにはBOOKS　99　　
著者名 石田 信夫／著
書名ヨミ トウジ ニ ナル ニワ　　ナルニワ ブックス　
著者名ヨミ イシダ ノブオ
叢書名 なるにはBOOKS
叢書巻次 99
出版者 ぺりかん社
出版地 東京
出版年月 2000.4
ページ数 174p
大きさ 19cm
価格 ￥１２７０
言語区分 日本語
ISBN 4-8315-0919-1
分類 588.52
件名 杜氏
内容紹介 杜氏は、日本酒を造る職人たちの総責任者。コンピュータの導入や職場環境の改善に取り組み、クリエイティブな仕事に憧れた若者が関心をもつようになった。魅力的な仕事として再発見された杜氏の仕事を紹介。
著者紹介 1952年広島市生まれ。74年中国新聞社入社。報道部、因島支局を経て、現在文化部。日本吟醸酒研究機構世話人。著書に「海のかなたに蔵元があった」など。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0020009528県立図書館588.52/ｲｼ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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