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書誌情報サマリ

書名

日本喫茶世界の成立  探茶論の方法    

著者名 山田 新市/著
著者名ヨミ ヤマダ シンイチ
出版者 ラ・テール出版局
出版年月 1998.10


書誌詳細

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タイトル番号 1009810075777
書誌種別 和書
書名 日本喫茶世界の成立  探茶論の方法    
著者名 山田 新市/著
書名ヨミ ニホン キッサ セカイ ノ セイリツ タンチャロン ノ ホウホウ  
著者名ヨミ ヤマダ シンイチ
出版者 ラ・テール出版局
出版地 東京
出版年月 1998.10
ページ数 303p
大きさ 20cm
価格 ¥2800
言語区分 日本語
ISBN 4-947681-29-2
分類 383.889
件名 茶-歴史
内容紹介 茶の文化の核心をなす喫茶文化は、日本でどのように成立したのか。近代における緑茶への転換と発展のあと、新たな苦難に直面する日本の茶生産の未来像とは。日本の茶と茶生産を見つめてきた著者による究極の探茶論。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005397716県立図書館383.8/ヤマ/書庫1一般和書貸可資料 在庫    

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1998
383.889 383.889
茶-歴史
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