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書誌情報サマリ

書名

世界を制覇した植物たち　　神が与えたスーパーファミリーソラナム　くらしの中の化学と生物　4　　

著者名 日本農芸化学会／編
著者名ヨミ ニホン ノウゲイ カガクカイ
出版者 学会出版センター
出版年月 1997.5

書誌詳細

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タイトル番号 1009710027661
書誌種別 和書
書名 世界を制覇した植物たち　　神が与えたスーパーファミリーソラナム　くらしの中の化学と生物　4　　
著者名 日本農芸化学会／編
書名ヨミ セカイ オ セイハ シタ ショクブツタチ　カミ ガ アタエタ スーパー ファミリー ソラナム　クラシ ノ ナカ ノ カガク ト セイブツ　
著者名ヨミ ニホン ノウゲイ カガクカイ
叢書名 くらしの中の化学と生物
叢書巻次 4
出版者 学会出版センター
出版地 東京
出版年月 1997.5
ページ数 302p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-7622-0859-0
分類 479.961
件名 ナス科
内容紹介 ソラナムとはナス科植物のこと。タバコ、ジャガイモ、トマト、トウガラシなどコロンブス以降に南米から紹介され、わずか数百年の間に世界中の人々の生活を変えたこれらの植物を、エピソードを交えて紹介。
注記 責任編集:大山莞爾ほか



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005287883県立図書館479.96/ﾆﾎ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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