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書誌情報サマリ

書名

食料経済　　　健康・栄養・食生活教育シリーズ　　　

著者名 小林 哲郎／[ほか]編集
著者名ヨミ コバヤシ テツオ
出版者 中央法規出版
出版年月 1996.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009610029663
書誌種別 和書
書名 食料経済　　　健康・栄養・食生活教育シリーズ　　　
著者名 小林 哲郎／[ほか]編集
書名ヨミ ショクリョウ ケイザイ　　ケンコウ エイヨウ ショクセイカツ キョウイク シリーズ　
著者名ヨミ コバヤシ テツオ
叢書名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
版 新版
出版者 中央法規出版
出版地 東京
出版年月 1996.4
ページ数 254p
大きさ 21cm
価格 ￥１９４２
言語区分 日本語
ISBN 4-8058-1472-1
分類 611.3
件名 食糧問題
内容紹介 食料の生産・流通・加工・消費および食料に関する政策・貿易などを系統的かつトータルに論じ、加えて食生活のもつ社会的な側面を多くとりいれ、その問題点や課題について経済学的に考察する。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0005162599県立図書館611.3/ｼﾖ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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