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書誌情報サマリ

書名

我が国における食料自給率向上への提言　[PART1]　　　　　

著者名 板垣 啓四郎／編著
著者名ヨミ イタガキ ケイシロウ
出版者 筑波書房
出版年月 2011.3

書誌詳細

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タイトル番号 1002000095403
書誌種別 和書
書名 我が国における食料自給率向上への提言　[PART1]　　　　　
著者名 板垣 啓四郎／編著
書名ヨミ ワガクニ ニ オケル ショクリョウ ジキュウリツ コウジョウ エノ テイゲン　　　
著者名ヨミ イタガキ ケイシロウ
出版者 筑波書房
出版地 東京
出版年月 2011.3
ページ数 162p
大きさ 21cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN 4-8119-0381-1
ISBN13 978-4-8119-0381-1
分類 611.3
件名 食糧自給率　農業政策
内容紹介 「国際経済環境と日本農業」「土地利用型農業と自給力の向上」「地力維持に重点をおいた環境保全型農業の実態と課題」などのテーマを取り上げ、我が国の食料自給率を向上させるための有益で実践的な提言を示す。
著者紹介 1955年生まれ。東京農業大学農学部農業拓殖学科卒業。同大学国際食料情報学部国際農業開発学科教授。博士(農業経済学)。専門分野は農業開発経済学。



内容細目

1 食料自給率と食料供給力:再考   11-23
板垣 啓四郎／著
2 国際経済環境と日本農業   25-36
金田 憲和／著
3 「食料自給率」の縁辺   37-49
杉原 たまえ／著
4 土地利用型農業と自給力の向上   51-66
井形 雅代／著
5 国産大豆の需給の実態と実需者主導による需要の創出   67-79
吉田 貴弘／著
6 IT活用による農地の高度利活用と農業生産支援の可能性   81-94
新部 昭夫／著
7 加工・流通段階における主体間の連携に関する考察   国内冷凍野菜製造業者と大手冷凍野菜開発輸入業者を対象に   95-108
菊地 昌弥／著
8 土地利用型作物をめぐる技術革新のポテンシャリティ   109-119
小塩 海平／著
9 ムギ類(コムギ)の増産に向けた技術的課題   121-130
丹羽 克昌／著
10 地力維持に重点をおいた環境保全型農業の実態と課題   131-145
入江 満美／著
11 食と農に関する学生の意識の所在   東京農業大学の学生を対象とした意識調査の結果から   147-158
菊地 昌弥／著 田中 裕人／著 金田 憲和／著

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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0022585293県立図書館611.3/ｲﾀ/書庫１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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