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書誌情報サマリ

書名

果物をとことん楽しむ果実酒、ジャム、シロップ　　瓶いっぱいの旬のおいしさ召し上がれ　　　　

著者名 大庭 英子／著
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2025.5

書誌詳細

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タイトル番号 1006000903436
書誌種別 和書
書名 果物をとことん楽しむ果実酒、ジャム、シロップ　　瓶いっぱいの旬のおいしさ召し上がれ　　　　
著者名 大庭 英子／著
書名ヨミ クダモノ オ トコトン タノシム カジツシュ ジャム シロップ　ビン イッパイ ノ シュン ノ オイシサ メシアガレ　　
著者名ヨミ オオバ エイコ
出版者 成美堂出版
出版地 東京
出版年月 2025.5
ページ数 143p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN 4-415-33415-8
ISBN13 978-4-415-33415-8
分類 596.7
件名 果実酒　ジャム
内容紹介 春はいちご、夏は桃、秋はぶどうといちじく、冬はりんごをジャムにする。果実酒は梅酒、かりん酒、ユスラウメ…。果実酒、ジャム、シロップなど、旬の果物を長く楽しむ保存食のレシピを紹介します。野菜のジャムも掲載。
著者紹介 料理研究家。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0024293722県立図書館596.7/ｵｵ/新着棚１一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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