蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトル番号 |
1006000791487 |
書誌種別 |
和書 |
書名 |
国立国際医療研究センター病院の腎機能を守るおいしい食事大全科 食材&レシピ150 |
著者名 |
高野 秀樹/医学監修
国立国際医療研究センター病院栄養管理部/栄養監修
貴堂 明世/料理監修
主婦の友社/編
|
書名ヨミ |
コクリツ コクサイ イリョウ ケンキュウ センター ビョウイン ノ ジンキノウ オ マモル オイシイ ショクジ ダイゼンカ ショクザイ アンド レシピ ヒャクゴジュウ |
著者名ヨミ |
タカノ ヒデキ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版地 |
東京 |
出版年月 |
2024.1 |
ページ数 |
191p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1600 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-07-456208-4 |
ISBN13 |
978-4-07-456208-4 |
分類 |
494.93
|
件名 |
腎臓-疾患 食餌療法 |
内容紹介 |
腎臓病の食事療法は、適切なエネルギーとたんぱく質の摂取、食塩の制限が基本。たんぱく質量や食塩量を抑えてもおいしく食べられる工夫をした料理や献立を紹介する。日常よく使う食材の栄養データも掲載。 |
内容細目
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
所蔵館 |
請求番号 |
配架場所 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
0024046963 | 県立図書館 | 494.93/タカ/ | 閲覧室 | 一般和書 | 貸可資料 | 貸出中 |
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