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書誌情報サマリ

書名

中食2030　　ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして　　　　　　

著者名 日本惣菜協会／編著 　 片岡 寛／監修 　 木立 真直／監修
著者名ヨミ ニホン ソウザイ キョウカイ　カタオカ ヒロシ　キダチ マナオ
出版者 ダイヤモンド・リテイルメディア
出版年月 2021.5

書誌詳細

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タイトル番号 1006000561963
書誌種別 和書
書名 中食2030　　ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして　　　　　　
副書名 ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして
著者名 日本惣菜協会／編著 片岡 寛／監修 木立 真直／監修
書名ヨミ ナカショク ニセンサンジュウ　ニュー ノーマル ジダイ ノ アラタ ナ ショク オ メザシテ　　
著者名ヨミ ニホン ソウザイ キョウカイ
出版者 ダイヤモンド・リテイルメディア
出版地 東京
出版年月 2021.5
ページ数 190p
大きさ 26cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN 4-478-09074-9
ISBN13 978-4-478-09074-9
件名 中食産業
内容紹介 世界情勢・国内経済・市場動向・消費等の変化は、惣菜・中食産業にどのような新たな課題を生み出すのか。惣菜・中食業界の現状や消費の変化、事業者の現状と業態の動向、業界を取り巻く環境などを示す。



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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023658255県立図書館673.97/ﾆﾎ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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