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書誌情報サマリ

書名

モノとメディアの人類学　　　<シリーズ>メディアの未来　12　　

著者名 藤野 陽平／編 　 奈良 雅史／編 　 近藤 祉秋／編
著者名ヨミ フジノ ヨウヘイ　ナラ マサシ　コンドウ シアキ
出版者 ナカニシヤ出版
出版年月 2021.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトル番号 1009510080134
書誌種別 和書
書名 オール・アバウト・コーヒー　　コーヒー文化の集大成　　　　
著者名 ウィリアム・H・ユーカーズ／[著] UCC上島珈琲株式会社／監訳
書名ヨミ オール アバウト コーヒー　コーヒー ブンカ ノ シュウタイセイ　　
著者名ヨミ ウィリアム H ユーカーズ
出版者 TBSブリタニカ
出版地 東京
出版年月 1995.11
ページ数 926p
大きさ 27cm
価格 ￥２９１２６
言語区分 日本語
ISBN 4-484-95114-2
分類 383.889
件名 コーヒー-歴史
内容紹介 コーヒーに関するあらゆる分野を網羅した空前絶後の書物、そして全世界でコーヒーに携わる者にとってはバイブル的存在。日本のコーヒー関係者ならびにコーヒー愛好家待望の完訳日本語版。
注記 原タイトル:All about coffee 原著第2版の翻訳



内容細目

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023634959県立図書館361.45/ﾌｼ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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