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書誌情報サマリ

書名

大都市近郊地域流通市場の機能強化　　　　　　　　

著者名 木村 彰利／著
著者名ヨミ キムラ アキトシ
出版者 筑波書房
出版年月 2019.6

書誌詳細

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タイトル番号 1006000404576
書誌種別 地域資料
書名 大都市近郊地域流通市場の機能強化　　　　　　　　
著者名 木村 彰利／著
書名ヨミ ダイトシ キンコウ チイキ リュウツウ シジョウ ノ キノウ キョウカ　　　
著者名ヨミ キムラ アキトシ
出版者 筑波書房
出版地 東京
出版年月 2019.6
ページ数 4,149p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN13 978-4-8119-0556-3
分類 S611
件名 青果市場　農産物市場　花卉
目次 序章、本書の課題と構成、第１節、青果物流通における地域流通市場、第２節、都市近郊における青果物流通の変容、第３節、本書の課題、第４節、本書の構成、第１章、園芸生産地域の地域流通市場における機能強化、第１節、はじめに、第２節、静岡県東部地域と調査対象市場の概要、第３節、市場の集荷概要と機能強化、第４節、市場の分荷概要と機能強化、第５節、市場の移転・再整備による機能強化、第６節、小括、第２章、都市近郊の地域流通市場における機能強化、第１節、はじめに、第２節、神奈川県湘南地域等と調査対象卸売業者の概要、第３節、卸売業者の集荷概要と機能強化、第四節、卸売業者の分荷概要と機能強化、第５節、市場ブランドの確立に向けた取り組み、第６節、市場施設の更新による機能強化、第７節、小括、第３章、大都市に立地する地域流通市場等における機能強化、第１節、はじめに、第２節、東京都多摩地域等と調査対象卸売業者の概要、第３節、卸売業者の集荷概要と機能強化、第４節、卸売業者の分荷概要と機能強化、第５節、大規模地方卸売市場の市場施設更新、第６節、小括、終章、地域流通市場の機能強化と存在意識、第１節、地域流通市場の現状、第２節、地域流通市場の機能強化、第３節、地域流通市場の存在意義、あとがき



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