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書誌情報サマリ

書名

古典に学ぶ人物デッサン　　存在感ある肉体を描く　　　　

著者名 ジョン・デマーティン／著 　 森屋 利夫／訳
著者名ヨミ ジョン デマーティン　モリヤ トシオ
出版者 マール社
出版年月 2019.3

書誌詳細

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タイトル番号 1006000379740
書誌種別 和書
書名 薬膳食典食物性味表　　食養生の知恵　　　　
著者名 日本中医食養学会／編著 日本中医学院／監修
書名ヨミ ヤクゼン ショクテン ショクモツ セイミヒョウ　ショクヨウジョウ ノ チエ　　
著者名ヨミ ニホン チュウイ ショクヨウ ガッカイ
出版者 日本中医食養学会
出版地 東京
出版年月 2019.4
ページ数 255p
大きさ 22cm
価格 ￥３８００
言語区分 日本語
ISBN 4-89748-127-2
ISBN13 978-4-89748-127-2
分類 498.583
件名 薬膳-便覧
内容紹介 一つの食物を東洋と西洋の両方面から検討できる食材事典。薬膳レシピ考案に欠かせない食物の性味、帰経、効能を一挙掲載するとともに、現代栄養学によるカロリー、栄養&機能成分を表示。薬膳に使える中薬も効能適応別に収録。



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資料情報

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No. 資料番号 所蔵館 請求番号 配架場所 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 0023362270県立図書館725/ﾃﾏ/閲覧室一般和書貸可資料　在庫　　　  ○

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